食育・体験レストラン栗の里相模原インター店(笹生農園)のオーナーブログ

食と農で地域貢献しよう!今までの6次産業ではないオリジナルの経営スタイルのお店です、
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お知らせ

 水耕栽培については、お近くのJA又は農業試験場にお問合せください。栗の里では、個別に水耕栽培の方法や指導は行っておりません。  また、団体様の場合は(平日限定10名様~)、講義(30分)無料です。お食事つきでお受けできます。40名位のセミナールームも御用意しております。お気軽にお問合せください。講義内容は、水耕栽培から発想を変える新しい6次産業です。 農業委員会研修・行政関係・福祉関係など、とても参考になると思います。(大型バスは第二駐車でお願いします)

田植え機

2019年05月22日 | ★★最新情報★★
本日は田植えの予行練習。ロータリー式の田植え機、同時に施肥、同時に除草です。以前の田植え機と比べると随分ハイテクですね。田んぼ一枚30分弱かな。もう少しエンジン回転上がると早くなっていいんだけど、まあこんなもんかな。

ロッカーを設置

2019年05月20日 | ★★最新情報★★
今まで指紋認証勤怠システムを入れたり、オーダーエントリーシステム入れたりしたけどロッカーがなかった!なのでロッカーを購入し、南京錠をかけられるように加工。スタッフの皆さん遅くなってごめんね

本日は

2019年05月13日 | ★★最新情報★★
本日は近所の高齢者、収穫体験御招待の日でした。あの白菜全部あげるよーって言ったんだけど、あまり減ってない。あとはエンドウ、にんにく、ブロッコリー、レタスを収穫してました。

嫌な予感は的中

2019年05月12日 | ★★最新情報★★
昨年秋に好評だったお黄に入り白菜、今年は春に作ったら、花が咲き出してしまいました。2週間くらい前から嫌な予感はしてたんですけど、割ってみるとほぼ全てに蕾が出て来てます。あー、5千個処分決定。もう来年から春は白菜やめます。

大沢の畑

2019年05月06日 | ★★最新情報★★
4番目のブロッコリーが植えてある畑。あと1ヶ月で3枚の畑のブロッコリーを収穫してこの畑まで辿り着かないと!それ以外にもキャベツ、レタス、白菜などあるし、運搬車一台でいけるかなあ。

エダマメ畑

2019年05月03日 | ★★最新情報★★
今朝はエダマメ畑の追肥、中耕、消毒、来年から全てマルチ栽培にしようかなあ。追肥は散布機でやるから10分、消毒もそんなに大変ではない20分。大変なのは耕運機の中耕です。以前アグリカに2連中耕ロータリーあったんだけど、農協に問い合わせたら製造中止だって。もっと効率よくしなければ!

プチバーベキュー

2019年05月02日 | ★★最新情報★★
アイドルタイムに頑張って働いてるスタッフ達とプチバーベキュー、散歩していたじいちゃん2人も参加してました。さっとやってさっと片付けないと段々と人数が増えて来ちゃうので、もうおしまいです。

赤紫蘇

2019年05月01日 | ★★最新情報★★
暑い夏といえば赤シソジュース、その為に赤しそを植えて来ました。4列植えたからかなりとれるでしょう。シソの葉を取るのはエダマメの脱莢機でできると思うから、これでしそジュースたくさん作れるぞ!
今年はスギナがおとなしいと思ってたら、やっぱり始まっちゃいました。ここのエダマメばたけは長年の耕作放棄地、今まで色々試しましたがスギナには敵いません。