食育・体験レストラン栗の里相模原インター店(笹生農園)の自作水耕日記

食と農で地域貢献しよう!をモットーに農園レストランを経営、今までの6次産業ではないオリジナルの経営スタイルのお店です、

お知らせ

 水耕栽培については、お近くのJA又は農業試験場にお問合せください。栗の里では、個別に水耕栽培の方法や指導は行っておりません。  また、団体様の場合は(平日限定10名様~)、講義(30分)無料です。お食事つきでお受けできます。40名位のセミナールームも御用意しております。お気軽にお問合せください。講義内容は、水耕栽培から発想を変える新しい6次産業です。 農業委員会研修・行政関係・福祉関係など、とても参考になると思います。(大型バスは第二駐車でお願いします)

キャベツは天空

2017年12月30日 | ★★最新情報★★
注文したキャベツの種が届きました。お試しに天空を育ててみることにしました。2月から育苗開始です。
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ありがとうございます!

2017年12月30日 | ★★最新情報★★
みんなが来てお正月のお花と、自家生産のお米の稲のお飾りを作ってくれました。毎年毎年というか、毎日毎日ありがとうございます。
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忘年会と誕生日会

2017年12月27日 | ★★最新情報★★
昨日の忘年会は12月誕生日のスタッフも2人いたのでついでにサプライズで誕生日のお祝いもしました。みんな自分の目標に向かって頑張ってるスタッフ!いつか、社会に出た時、栗の里で働いてよかったなって、そして色々なことをやる個人店だから何かが役に立てばいいな。一度の人生頑張ろう!
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スタッフ忘年会

2017年12月26日 | ★★最新情報★★
スタッフに本物の寿司職人がいました。握り方講座しながらどんどん出来上がってます。大勢いるとそれぞれ得意分野があって、こういうのってすごくいいですね
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今日はスタッフ達の忘年会です

2017年12月26日 | ★★最新情報★★
今日はスタッフ達の忘年会、しゃぶしゃぶ食べ放題とお寿司です。まずは、スタッフを連れて野菜の収穫、お寿司は得意のスタッフがいるらしく、その場で握るんだって!
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トンネル育苗の準備

2017年12月25日 | ★★最新情報★★
ハウスのトマトを片付けて、次はキャベツ5000個栽培します。そのための準備として、農電マットは持ってないので、ストーブを出してきてトンネル育苗です。あとは学生スタッフさんよろしくね。
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倉庫もらって来ました

2017年12月23日 | ★★最新情報★★
倉庫が欲しいなあって思ってたら、畑の方にあの倉庫いらないか?って言われ、ゲット!
軽トラで運び設置、一度色塗塗った方がいいかな。また来年もたくさん野菜を作ろう!
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干しネギの

2017年12月13日 | ★★最新情報★★
秋大根もほぼ終了となり、年越しの為、ハウスやら畑やらを片付けしてます。
写真は干しネギの実験、夏に干すと、その後凄い勢いで成長し秋に収穫できる。それなら秋に干せば年に2回収穫ができるはずだっていう考えです。ハウスに1ヶ月半ぶら下げておきました。3月に畑に植えて夏収穫予定。半分は先週差し込んで、残りは今指しました。確かに1週間で3センチくらいニョキニョキ出てます。
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セルトレー浮かせ器

2017年12月12日 | ★★最新情報★★
キャベツのコート種子って一つ買うと5千粒なんだね。少し多いけどしょうがない、セルトレーで育苗、あれって外す時なかなかとれない、みんなどうしてるんだろう?
なので、浮かせ器を自作。来年はとりあえずなかよしくんで定植、定植機欲しいけど、どうしょう
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忘年会

2017年12月06日 | ★★最新情報★★
昨日は畑のみんなが、忘年会やるからきてねって誘われたので、少しだけ参加してきました。皆さん歌が上手いんですよ!私は歌はとにかく音痴なのでカラオケは苦手なんです。
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軽トラ直売

2017年12月01日 | ★★最新情報★★
秋大根は二本で100円です。あまりにも大好評なので軽トラ直売方式に変更しました。業者の方から数100本単位で頼まれますが、私は一般の方に喜んでもらうために野菜を作ってます。その為業者さんはお断りしています。
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