そら豆とビール。

今年も新潟の実家からそら豆が送られて来た、今の時期しか食べられない
旬の味なので、早速茹でて晩酌のビールのつまみとして美味しく味わった。

ビールに合うおつまみとしては、他に枝豆も良いが枝豆は夏～秋までもっと
長い間楽しめるのに比べそら豆の旬は短く、今の季節だけの楽しみである。

都会育ちの人は、そら豆がどのような形で実るのか？見たことの無い人も
多いと思うが、その名の通りに空に向かって上向きに実が付くので、そら豆
と言われるようになったそうである。

毎年送ってくれる実家の義姉に感謝しながら、今の時期ならではの旬の味
を楽しみながら味わった。