昨日までの暑さが少し和らいだので、梅雨の前に庭に出て雑草取りを
やったが、アジサイの花が色付き始めており、庭先にはドクダミの白い
花も咲きだした。
ドクダミは、昔から十薬と言われるくらい薬効があり、生命力の強い
薬草だが、独特の匂いがあり放っておくとどんどん増えて困るので、
雑草と一緒に刈り取っているが、花は白い十字形で結構綺麗な花で
ちょっともったいない気もする。
まだやった事はないが健康茶のドクダミ茶をつくるには、この花の
咲く今頃に刈り取って、乾燥して利用するのが一番良いと言われて
いるのでいつかやって見たい。
