お雑煮の‘雑’って何に？

　ＮＨＫテレビ【チコちゃんに叱られる】を楽しませて貰っている。
　知ってるようで知らない身近な問題を取り上げ、
　チコちゃんがゲスト回答者に尋ねる。
　大抵、ゲスト回答者は、いいかげんな説明かシドロモドロだ。
　すると、チコちゃんの決め台詞が飛ぶ。
　「ボーっと生きてんじゃねーよ！」
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　今回の問題は「お雑煮の『雑』って何に？」
　正解は、「内臓の『臓』でした」
　以下、その説明の受け売り。
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　お雑煮の始まりは室町時代と云われ、
　神様に豊作や一年の無事を祈って願いをした。
　元日には神様が家々に来るとされ門松やしめ飾りで歓迎。
　お雑煮は神様へお供えした食物を煮て食べることで、
　ご利益にあづかること。
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　温かいものを食べて五臓六腑を温める。
　温めることで身体も安定する。
　ここから、お雑煮の‘雑’は内臓の‘臓’に由来する。
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　内臓をいたわり健康を保つ　⇒　保臓（ほぞう）
　いろいろな食材を煮炊きする　⇒　烹雑（ほうぞう）
　同じ意味を持つ　⇒　雑煮（ぞうに）
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　最後に、日本料理の第一人者・柳原先生の全国お雑煮ベスト５を。
　　　　　　
　第５位。

　【広島：かき雑煮】福をかき取るという縁起も。
　　　　　　　
　第４位。

　【宮城：仙台雑煮】ハゼやイクラが入った贅沢なもの。
　　
　第３位。

　【徳島：餅なし雑煮】山間部のため餅の代わりに豆腐を入れる。
　　
　第２位。

　【香川：あん餅雑煮】昔は砂糖が高価で貴重だった。
　　
　第１位。

　【奈良：きな粉雑煮】食べるとき、きな粉をつける。