金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
ここが富山ブラックの原点ってか? @ 『大喜 西町本店』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/59/c419fb5af4408eb878c779b50b8e7fcc.jpg)
富山で仕事のあと、いつもは富山駅前店に行きますが、今日は西町本店に伺いました。場所は大和デパートの道路を渡った南東側ってとこかな。
駅前店とは違って 本店と名乗るだけあって古い普通の民家のような佇まいです。京都の町屋みたいに間口は狭く奥行きのある店内。テーブル席はなく、左右に壁に向かってカウンターが2列です。これ、立ち飲み屋さんにいいかもね。
壁には所狭しと、来店した有名人の色紙が・・。これ、ないほうがかえってこの店の重みがでるのにねえ。
平日とはいえ、この夕食時に、先客はだれもおらず(なので写真を一枚・・)、また店員さんもお若い方がお一人のみで切り盛りしています。場所がらランチタイムがメインなのかな?。事実、閉店時間は20時です。
ラーメン小(並)700円を注文。数年前はじめてこの「富山ブラック」とやらを食べた時は、「なんじゃこりゃあ~」と呆れかえったが、実は、意外と病みつきになりまして、駅前店に通うこと数度・・・。
今では、スープは「塩辛い」と感じなくなりました(笑)。でも、てんこ盛りのチャーシューは不要ですね。味が抜けています。あとメンマも。メンマはいまだに塩辛くて食べれません。
なので、次回は、シャシュー抜き・メンマ抜きの「ネギだけラーメン」をお願いしてみますね。
↓店内はこんな感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/7b/1d20759de35d8593fa496a97dcc1966b.jpg)
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