東山２丁目を歩く ④ ～ この何気ない風景が いいんだなあ～

　蓮昌寺の山門を背に、左に歩くと「慈雲寺」さんがあります。ここもまたいい風景です 　こういう細い路地って　住んでる人にとっては不便なものかもしれないね。積雪期は尚更でしょうね。 　でも、こういう風景って　いつまでも残してほしいものです。 　今年１年ありがとうございました。 　また来年２０１９年も　拙ブログに 　お付き合いいただければ幸いです . . . 本文を読む

東山２丁目を歩く③ ～ お寺から見る古い町並み

『ニの字』さんをまっすく進むと、つきあたりが『蓮昌寺』です。 この山門に続く階段を上り、振り返ってみる金沢の街の風景が好きです。 最近って　たいていの道路は車がすれ違える幅員になり 裏路地というか細い路地がめっきり少なくなりました。 路地裏って　子供の絶好の遊び場だったんだけどね . . . 本文を読む

東山２丁目を歩く② ～ また来るね 『 ニの字 』

『天鳳』さんを背にしばらく進み、小さな広見に出て右に曲がると　ディープな日本式バー『ニの字』さんがあります。 今は昼間なので、トレードマークの大きな赤ちょうちんは出ていませんが、引き戸をよく見ると「赤い十字架」が・・・・。 これ、単に引き戸の格子を修理しているだけとお見受けしましたが、紙に赤いマジックで塗っただけですねえ。これ紅殻格子にあわせてるんでしょうか？。 でもこの店の雰囲気から . . . 本文を読む

東山2丁目を歩く① ～ 『中華そば 天鳳』

週末のみならず平日も観光客のあふれる東山１丁目。たしかに金沢らしい風情を色濃く残すエリアです。でもその隣の東山２丁目は、旅行業者がお勧めしそうな「観光資源」は皆無で、観光客は来ません。 　でも昭和の雰囲気をそのまま残すこの２丁目、結構気に入っています。１２月２４日に　散策してきました。 　小さな公園というか駐車場のあるまえに『中華そば天鳳』があります。３年前に夏に伺ったきりですが、今日も . . . 本文を読む

見て美しく 食べておいしい ＠ 野々市 『鮮菜 わかな』

今年もクリスマスにやってきました『わかな』さん。住所は野々市ですが、「金沢の味」カテゴリーにいれてしまいますね。だって、この辺りは住宅や店舗の密集地で　金沢と野々市の区別付かないしね。 　それにしても、おいしい料理というのは　見ても美しいということがよくわかります。 　この店では必ず、刺し盛と生子酢を頂きます。普通の店では「ナマコ酢」は、ナマコの切り身と大根おろしや三杯酢であらかじめ和えた . . . 本文を読む

時代に流されない 「この店のこの味」 ＠ 西念４丁目 『亀次郎』

　華やかなロンドンカップケーキの隣にある『亀次郎』さんに初入店しました。以前、増泉の８番らーめん跡で営業されていた時に,１度だけ伺ったことががあります。 　 　中央卸売市場の門前通りにあるこの店、平日は朝８時から午後３時までの営業だそうです。市場仕様ですね。 　今日は、ラーメン（４９０円）をいただきました。見た目はアッサリっぽい感じですが、スープを一口飲んだら、うま味十分のおいしいスープでした . . . 本文を読む

ビール×餃子×塩焼きそばの 黄金の３点セット ＠ 小松駅前 『清ちゃん』

『まる。』さんを、消化不良のまま出たました。しらさぎの時間にはまだ十分余裕があります。ということで、『清ちゃん』へ。 　あっ　相変わらず流行ってるねえ。カウンターに座ると、お姉さんがすぐに注文と取りに来てくれます。「餃子とキリンの瓶ビール」をお願いしました。 　「ビールはいつお持ちしますか」とお姉さんは尋ねます。うん、この質問をする店はいい店です。もちろん「餃子と一緒にお願いします」ですね . . . 本文を読む

寿しダネの魚が、刺身で美味いとは限らない！ ＠ 小松市東町 『まる。』

　小松駅前の近くにある『まる。』さんに、約２年ぶりに伺いました。この店、寿司店に分類されていますが、実際は「寿司居酒屋」って感じです。そういうの僕、嫌いじゃないですよ。 　今回は予約なしで突撃しましたが、運よくカウンターに１席だけ空いていました。大将は、予約客のコース料理の準備にてんてこ舞いです。まあ忘年会シーズンのど真ん中だからね。 　熱燗（大）と、刺し盛り、なまこ酢をお願いしました。最初 . . . 本文を読む

クリスマスイルミネーションはきれいだけど・・

　午後は小松で仕事があり、車は小松駅周辺のコインパーキングに１泊させ、そのまま「しらさぎ」に乗って　明日の仕事場の名古屋へ向かいましょう。 　おっとでもその前に　小松で腹ごしらえですね。 　小松駅に降り立つと　クリスマスイルミネーションがきれいですねええ。　でも、人が歩いてないああ～ 　そう思いながら、駅前の『まる。』に向かいました。（つづく） 　 　 . . . 本文を読む

『突然の贈りもの』を飲みながら聴くと 泣ける・・

　大貫妙子の『突然の贈りもの』を　飲みながら聞くと　泣けるなあ 　この歌の歌詞とは、ストーリーは少し違うけど 　昔、縁（えにし）のあった人から　ある日 「仕事を辞めて　故郷に帰ることにした」とのメールが。 　あなたが　幸福でいたなら　それでよかった 　こっちは、元気でいるから安心してね 　また、突然の贈りものであるメールが来たなら 　それは　それで　うれしいけどね 　 . . . 本文を読む

つくった人の想いを酌む ＠ 『京の手みやげ』 岡部伊都子

　京都の日常品である工芸品 　筆や焼き物、食器とか・・について 　作った人や使う人の想いを綴った作品。 　こういうのを『随筆』っていうんだろうね。 　今どきの「エッセイ」って　ほとんどブログだからね。 　それがどうした！？って突っ込みたくなります。 　そんなことをぐだぐだ「ブログ」に書くこと自体が 　年をとった証拠だな。 . . . 本文を読む

魚は美味いが、 残念な店 ＠ 野々市本町6丁目 『田舎小屋』

刺身の美味い『田舎小屋』行った。ほぼ２年ぶり。この店、刺身が美味い。しかも魚種が豊富。当然人気店となる。この日も、入口で順番待ちの行列ができていた。 　混雑時には、注文した品が出てくるのに時間がかかるのはやむを得ない。しかし、刺身を注文して１時間かかるのは、流石にかけすぎだ。その間、揚げ物や焼き物で飲んでいたので、お待ちかねの刺身が出たときは、かなり腹が膨れてしまった。 せっかくの刺身 . . . 本文を読む

『イキのいい奴』 と 『神田鶴八鮨ばなし』

  　昔、といっても１９８７年くらいかな。ＮＨＫで『イキのいい奴』ってドラマを放送していた。評判がいいので続編もつくられました。　 　このドラマ好きだったなあ。昭和２０年代の鮨屋を舞台に、花柳界の雰囲気残る下町・柳橋（今で言えば、ＪＲ浅草橋と隅田川の間ってところかな）界隈の風情を盛り込んだ、人情話でした。 　このドラマの原作が、師岡幸夫さんが自らの修行時代の体験と、鮨への想いを綴っ . . . 本文を読む

真っ当な蕎麦と思います ＠ 久安５丁目 『しん馬』

　　久安の住宅街にひっそりと佇む『しん馬』三に、久しぶりに伺いました。 　　前回は、時計草の花が咲いていた時期でした。 　　ここのそば、真っ当な蕎麦だと思います。 　　会計の時、毎回必ず「ここは初めてですか」と店の人に尋ねられます。 　　たまにしか来ないんだから、顔を覚えられることはまずないですね。 　　まあ、無個性の顔ってのが最大も理由ですけどね・・　 . . . 本文を読む

幸楽苑の「つけ麺」が おいしい ＠ 日本橋桜通店

  　東京出張の折、仕事前の昼飯に、八重洲の「幸楽苑」で、つけ麺をいただいた。酸味の効いたつけだれで、ことのほかおいしかった。 　麺は金沢でいえば「日の出ラーメン」みたいですが、つけだれは、ハチバンのざるラーメンのつけだしに、少し辛味を聞かせたような味です。 　でも幸楽苑さん、どんどん店舗を整理・縮小されたようで、かつては金沢にもありましたが撤退。北陸で唯一？残っていた高岡店も撤退 . . . 本文を読む