２０２４年夏 綿ケ滝遠望

  旧鳥越村にある「綿ケ滝」を １０年ぶりに訪れました   と言っても、滝壺側までの 急な階段を下りたわけでなく 展望台から遠望しただけ １０年たって、膝も腰も痛いお歳になりました   墨絵チックな構図だけど 太古の人が滝に 「生命力」を感じたということは なるほどと思いますね     . . . 本文を読む

ようやく来てくれた名店 @ 鱗町『鮨 逢』

    　鱗町交差点から新堅公民館を過ぎて、少し片町側に進んだところに、この『鮨 逢（すしあい）』さんが５月にオープンしました。学生時代にこの界隈に住んでいた小生、このエリアへの思い入れは人一倍あるつもりです。でも鱗町・新堅界隈に「ちゃんとした鮨屋がない」ことが不満でした。   　その積年の不満を、打破すべく今年５月にこの『鮨 逢』さんがようやく来てくれたので . . . 本文を読む

金沢に 夏は まだ来ない

  　先週後半から、すでに空も街も「夏仕様」でしたが、気象庁は「北陸の梅雨空け宣言」は８月迄見送るそうな。冒頭写真は先週２５日（木）のものですが、入道雲がもくもくの完全に「ザ・夏」でしたね。   　まあこういっては元も子もないですが、梅雨明け宣言の前から猛暑と大雨でしたし、宣言後も、おそらく猛暑と大雨でしょう。という事は、別に「宣言」をしてもしなくても、普通の天気予報さえ . . . 本文を読む

ボリューム満点過ぎる「おさとそば」＠ 旧鳥越『にわか蕎麦』

  　旧鳥越村の『にわか蕎麦』に再訪です。今日は「おさとそば」（1510円）を頂きましょう。冒頭写真の通り、とろろそば、山菜そば、おろしそばの３種類のセットです。まあそこまではよくある話ですが、一皿あたりの量が半端ないです。   　一皿の蕎麦は単品の８割はありそう。なので０.８×３＝2.4となり、二人前半の蕎麦を食すことになりました。蕎麦好きを自認する小生も、 . . . 本文を読む

秋を待つ緑の毬栗

  　栗の木を見かける事って少なくなったよね。公園に植えようものなら、落ちた毬栗でケガをした！、なんでクレームが殺到するでしょうしね。   　栗は縄文時代から栽培されていたらしいけど、山中は別にして、まちなかでは「栗林」できちんと管理しないとね。   　自然に落果した茶色の毬栗は、両足の靴で踏みつけて、上手に中味をとりだしましょうね。猛暑続きの昨今、秋まで、 . . . 本文を読む

水たまりに映る曇り空の夏

  激しい雷雨の後 水たまりに 曇り空が映ってます   子どもの頃は 長靴で踏みつけてたけど   今は、水たまりの中の小宇宙に しばし見入ってしまいます     . . . 本文を読む

いい環境だねえ ＠ 旧鳥越村三ツ屋野『そば処にわか』

  　旧鳥越村の三ツ屋野に農業組合法人「にわか工房」があります。農畜産品の加工やそば打ち工房、物産販売などとともに、そば処「にわか」があります。かなり大型の複合施設です。個人経営のそば屋ではありません。   　サービスランチを頂きました。細切り蕎麦、金時草とゆかりのまぜご飯、小鉢２つに、そば団子で１２００円です。蕎麦とそばつゆは別の器で供されますので、もりそばにしても、ぶ . . . 本文を読む

ラーメンセット（1400円）の存在感 ＠ 野々市『寿司 龍』

  　野々市の「寿司 龍」さんには、本当は毎月行きたいんですが、最近は２～３ケ月に１度のペースですね。 　理由は小生のＮＰＯの「ボランティアと言う名の下のしごと」が、たいてい１４時くらいまでかかるので、ランチタイム終了時間の１４時までに店に行けないことと、やっぱり1400円と言う価格ゆえですかね。   　しかし先日、珍しく出番は午後からと言う日があり、１１時半の開店時間 . . . 本文を読む

もう梅雨明け宣言しても いいんじゃナイスかあ？

  　昨日のブログで「北陸はまだ梅雨明けしてないけど」と書きましたが、昨日（７月１８日）は、朝から「夏の熱風」が吹き荒れましたね。実感としては、昨日から「金沢に、夏が来た」です。   　結局最高気は３４．５度だったとのこと。車のエアコンの設定温度２２度にしててもハンドル握る手に汗がにじんでました。街は強烈な陽射しが、眩い木漏れ日の影絵をつくり、白い雲は空高く舞っていました . . . 本文を読む

梅雨明けしてないけど アサガオは咲く

  我が家の「つるなしアサガオ１４世」 ようやく花が咲き始めました   北陸はまだ梅雨明けしてないけど この花が咲くと 「夏が来た～っ」って感じですよね   . . . 本文を読む

なんというおいしさ！ ＠ “くたくた” の茄子そうめん

  　金沢の郷土料理（ですよね？？）の「茄子そうめん」。わざわざ飲食店で食べる類の料理ではないですが、たまにおばあちゃんがひとりでやっている古い店なんかでは、メニューにあることがあります。   　小生も、若い時は「年寄りのたべもの」の様に思い、敬遠してましたが、後年、ひょんなことから食べてみて、「うまい！！」と感激した次第です。以来、自宅でもつくることはあるのですが、どう . . . 本文を読む

日本の原風景 ～ 旧鳥越村の里山と水田

  　旧鳥越村の『長助』があるところより、少し鶴来方面に戻った当たりです。 　深い緑の里山と、若々しい稲の緑と、手前の畦道と用水。これで空が青空なら「PERFECT DAY」だったのですが。。 　でもこういう風景って、日本の原風景ですよね。 　６０歳代以上の方にとっては、子どもの頃の思い出とともに、心に刻まれているのではないでしょうか。 　秋にはまた訪れてみたいです。秋は一面秋 . . . 本文を読む

こういうのを 馴染みの店っていうのかな

    　現役時代には、毎月１～２度、晩御飯を食べに行っていたこの店。さすがにリタイヤ後は頻繁には行けないけど、３～４ケ月に一度、忘れた頃にふらりと訪ねています。   　幸か不幸か、店はそんなに流行っていないので、しばしば小生と大将と二人だけになります。すると縦横無尽に様々なことを互いに話します。大将は客商売だから、客と話すのも仕事のうちでしょうが、小生は自称 . . . 本文を読む

酷暑でも、熱々のきつねが美味い ＠ 大額１丁目『可貴』

  　猛暑と多湿の日々ですが、ちゃんとご飯を食べないと、梅雨明け前に夏バテしてしまいます。なので小生、引き続き、週１～２回は、『可貴』でランチを頂いています。   　オーダーは「サービスランチ」（６５０円）の一択です。写真右下のうどんは、冷たいそば等にも変更できます。   　毎回、店のお姉さんが（いたく美形！）「冷たいそばにも代えられますが・・」といってくだ . . . 本文を読む

唐変木な仲間たち ＠ 旧鳥越村「そば竹林舎」

  　最近、白山麓の「蕎麦ツアー」に励んでいます。先日は旧鳥越村の『そば竹林舎』さんに伺いました。かの「唐変木な仲間たち」の店です。一見、喫茶店？と見間違うログハウス調の建物です。ＢＧＭはＪＡＺＺです。   　小生、金沢の市街地で、そういう店があれば「なにカッコつけてるの？」と思うタチですが、この旧鳥越村の雨に濡れた深い緑に囲まれた静かな空間では、逆にログハウス調＆ＪＡＺ . . . 本文を読む