やほーの後は、軽井沢蒸留所。メルシャン美術館もあるけどそこへは行っていない。
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蒸留所の見学まで1時間近くあったので蔵出し原酒15年、25年を試飲。
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アルコール度数は忘れちゃったけど、きついきつい。
まだお天道様が高い時にこのアルコールはきついよ。
なんてことをやっているうちに蒸留所見学開始。
と言っても、現在は製造をしていないとのことなのでウイスキーが出来るまでの説明をして貯蔵庫を見るくらい。
初めて知ったことは蒸留が終わって、樽詰めするときは水を混ぜてから樽詰めされるそうな、知らなんだ。
![](/user_image/3d/54/ca592a51b3ddbaea54b78f9d0e1d6d3f.jpg)
貯蔵庫にはツタが生い茂っており、これにより貯蔵庫内は25度以内に保たれるんだって。
しかも、秋が来れば紅葉し、冬が来れば枯れるとのことなので四季折々の表情が楽しめるそうな。
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蒸留所の見学まで1時間近くあったので蔵出し原酒15年、25年を試飲。
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アルコール度数は忘れちゃったけど、きついきつい。
まだお天道様が高い時にこのアルコールはきついよ。
なんてことをやっているうちに蒸留所見学開始。
と言っても、現在は製造をしていないとのことなのでウイスキーが出来るまでの説明をして貯蔵庫を見るくらい。
初めて知ったことは蒸留が終わって、樽詰めするときは水を混ぜてから樽詰めされるそうな、知らなんだ。
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貯蔵庫にはツタが生い茂っており、これにより貯蔵庫内は25度以内に保たれるんだって。
しかも、秋が来れば紅葉し、冬が来れば枯れるとのことなので四季折々の表情が楽しめるそうな。