私の大好きなイカフライです。イカリングではないけれど、オッケーですよ〜。右のお椀は、「ごっこ汁」というそうです。それはなんですか？と尋ねると、自分でネットで調べなさいと、つれない答え。北海道の料理で、「ごっこ」と呼ばれる「ホテイウオ」の汁ものだそうです。でも、その「ホテイウオ」の写真を見ると、エエエッ！こんな魚なの！！！とビックリ！食べる前に見なくてよかったかも・・・ホテイウオさん、ごめんなさい。
ごっこ。巨大なおたまじゃくしのような(ハンドボール大)怪魚。デパ地下で見つけ、いかにもうまそうなグロテスク加減が気に入り、早速購入しました。鮟鱇そっくりのべろべろ感、つまりコラーゲンの塊ですなこれは。味噌鍋に限る、と食べたこともないのにかってにイメージし、根菜、こんにゃくなどとともに早速汁仕立てで食卓へ。うまい!