いかリング、カニ汁、ニシンと茄子の煮物、いただきます。

イカリングのフライは、私の大好物です。この“輪”になっているのがいいんですよね。子供の頃から、フライと言えば、海老でも牡蛎でも無く、このイカリングでした。なんて安上がりだ〜。おっと、今夜の主役はもう一つ、カニ汁です。カニの身をほじくるのに忙しいです。上の鉢は、ニシンと茄子を煮たもの。ニシンはあまり食べませんが、柔らかくおいしく煮えています。