ハンバーグステーキ、いただきます。

しぇ夫特製のハンバーグステーキです。スーパーではなくて、お肉の専門店から買ってきた牛挽肉を豚肉と2：1の割合で合い挽きして、つくりました。焼き上がったばかりのハンバーグに箸を入れると中からじゅわっと肉汁が出てきます。う〜ん、デリシャス。昨日の唐揚げもしぇ夫の一級品ですが、これも同じくらいの一品です。付け合わせも全部食べてしまいました。