こう暑くなると
食べたくなるモノがある
そう
例に漏れず
ーうなぎー
ですな
実家が
寿司屋だったコトもあり
一時期は
父は
捌くトコロから
仕込みをしていたっけ
この逞しき骨格はきっと
ーうなぎの骨せんべいー
の
おかげだと想う
ニガテだと云うヒトが
結構いるけれど
ワタシは
うなぎの皮も
大好きだ
いや
もしかしたら
皮の方が
案外好きかもしれない
香ばしいのに
内側は
モニョッとしていて
噛むと脂がジュワッ
なんだろ
上手く云えないけれど
なにかしら
自分に足りないモノが
一気に補える気がする
今日仕事帰りに
立ち寄った
スーパーでも
鮮魚コーナーの
うな重を
執拗に眺めていた（笑）
昨日は
夕方のタイムセールで
蒲焼を手に入れ
贅沢にも
今朝いただいたばかりなのに！
刺身や肉ならば
こんなに
中毒性はなかろうに
あぁ
うなぎに魅せられたワタシは
今年の夏は
うなぎの波に
いくつ乗れるだろうか
ほぼほぼ
ひとり飯。だから
献立は
好きなように選べる
でも
うなぎで破産したら
笑い話にもならないから
欲望という名の電車に
駆け込み乗車はキケンですよ〜
と
鮮魚コーナーに立ち寄る度に
ココロにアナウンスしてあげよう
さぁ
うなぎはガマンして
冷たい飲み物でもと
レジに向かう途中
隣りに佇んでらした
同じ世代のご婦人が
手に持ってらしたのは
な、な、なんと
ーうなぎの蒲焼風ー⁈
うわー
ココにも
ウナラー？！
発見！！
そうだよね〜
食べたいよね！？
うなぎ
が
食べられなかったら
せめて
うなぎっぽいモノを、ね？！
一瞬
ワタシも・・と
かまぼこ売り場（かな？）
目指そうと想ったけれど
ちょっと待てよ
あの皮のパリッandジュワッまでは
再現出来てないよね〜？！
しかも
うなぎ風。とか
うなぎ調。とか
今は亡き父が知ったら
哀しむんじゃなかろうか
真由美よ
あんなにホンモノの良さを
教えあげたのに・・ってさ
そうよ
そうよ
十回食べる
うなぎ風。
を
ガマンして
一回
ホンモノ。
を
食そう
其れが真のうなぎ好き！！
其れが寿司屋のムスメの心意気！！
