白菜が…腐る・枯れる！?

ハウスの中のキャベツ・白菜エリアです。

白菜の調子が悪いです…

巻いてきた葉の上部が枯れてきてる。

先っぽだけ。

巻きを剥がすと葉が溶けて腐りかけのもある。

調べると、チッソ過多・マグネシウム不足等々……

が、原因なのだろうか？

畑の白菜は順調だけど、ハウスの白菜はダメかな～。




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ブロッコリー収穫始め

キャベツなどを育ててる畑です。

7月末に種まきしたブロッコリーがこんなに大きくなってます。

とりあえず2個ゲット。

立派です、今後の収穫も楽しみです。




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キャベツ定植しました

７月末に播種したキャベツやブロッコリーをハウスに定植。

毎年夏は忙しく、世話が充分できなく、育苗の失敗が多かったが、

今年はわりとうまく苗が育ってくれて順調です。

これからも白菜・レタスなど順に植えていく予定です。




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白菜のトウ立ちと大カリフラワー

数日間暖かかったビニールハウス。

そのせいか2日前にトウ立ち白菜を1個撤去したのに、またいる…

葉が、おっぴろげになって花が顔を出してる。

このまま他の白菜も置いておくとトウ立ちしてしまいそうだな。

困ったな～と思いつつ横を見ると、カリフラワーが全開になってる。

一度にこんなには食べれないので、とりあえずは1個収穫。

白菜は新聞紙に包んだ後ビニール袋に包み、冷暗所に置いておくと

保存がきくそうなので、倉庫へ。

カリフラワーは早速茹でて食べます。




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冬の畑は冷蔵庫

あけましておめでとうございます。

今年も当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。

帰省先から戻ってまいりました。

少し長い留守だったので冷蔵庫は空っぽ。

今晩のおかずを、いろいろ収穫してきました。

おなじみブロとカリです。

小房に別けて下ゆでしておくと、炒め物やサラダにもすぐ使えます。

鍋に入れ、さっと湯がくとなかなか美味な、わさび菜。

大きくなりすぎて何が何だかわからない水菜と春菊。

鍋には付きものの長ネギ。

あとは肉があれば今夜の鍋は充分です。




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