たけのこをたくさんいただきました
たけのこ大好き家族
なので、チョーうれし～
早速たけのこ料理・・・何種類か作ってみましたよ
今日はたけのこおやつをアップします
まずは出来上がり
【たけのこドーナツ】
柔らかい部分をミキサーにかけます。
少し食感が残るくらいが、後で食べた時に楽しいです
小麦粉・砂糖・塩・卵を加えてよく混ぜ、
スプーンですくって、フライヤーに入れます。
両面しっかり揚げて出来上がりです。
仕上げに砂糖を少しまぶしたら
ドーナツっぽくなります
小麦粉とたけのこの割合によって、生地を固くして
丸い”わっか”になるように形成してもＯＫ。
相変わらず私のレシピは適当なので
今回は柔らかい食感のドーナツになりました。
でも、美味しかったので結果オーライ
次は美味しいたけのこのお惣菜をアップします
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