今日のお菓子は・・・
真っ黒マフィンです。
バナナのジャムを生地に練り込んでいます。
焼いても柔らかくふんわりしています。
もちろん黒い色はイカスミの色です。
バナナのジャムを煮るときに
イカスミクリームも入れました。
バナナのイカスミ煮と名付けましょう。
スタッフみんなで食べました。
「美味しい〜」と、身内には好評です
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