きんめ家日記

きんめ家の日々

プレミアムフライデー今夜は本鮪の日!

2017-02-24 13:54:45 | 日記

土佐沖の荒天は本日も続いて漁なし
その代わりに生の本鮪が入荷
今夜はプレミアムフライデーと言う事で「きんめ家マグロデー」
刺し身~ネギトロ~漬け丼・・・etc

ひな祭りに「カマ祭り」の為のホンマカマも仕入れました
26日の日曜日も営業開店の予定です
おんちゃん頑張るゼヨ
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お祝いの「きんめ鯛水炊き」^0^

2017-02-21 06:50:44 | 日記


昨夜の祝会は「きんめ鍋」

ついでに「カマセット」カマトロは炙り握り

添えに刺し盛り

〆はモチロン雑炊チョー贅沢なコースを完食ありがとうございました
皆さんのこれからのご活躍を期待しています

最近常連さんになって頂いたようなNさん昨夜も
ありがとうございましたお連れのかたの顔の広さと知識に脱帽
またのお越しを「まっちゅう」ゼヨ

強風波浪注意報発令中の沿岸をギョを求めて出動
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朝駆け準備中^o^

2017-02-20 05:27:49 | 日記


きんめ鯛刺し身

はげ肝あえ

たちいか

ワタ酢味噌


うりぼう片フライ
土曜日のゲストさんたちのお食事

今朝は少し暖かいような気がする
まだ夜が明けてないのでわからないが落ち日よりかなぁ~
大漁を願いながらきんめ家号発進
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「あんきに」暮らしましょう^0^

2017-02-18 06:40:32 | 日記

きんめ鯛アラ炊き

太刀塩

あおりいか
昨夜のラブラブ熟年カップルさんとの会話
結構がんばって仕事をしてきた今からは余生を「あんき」に暮らしたい・・・って
まだそんな歳じゃぁないろがえ老後は75歳って言ってるヨ・・・
ワタシは?歳までガンバル?とりあえず今日は頑張ろう
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波浪注意報に出漁「きんめ船」@o@

2017-02-17 13:33:21 | 日記


ファイター〇〇丸強風波浪注意報が発令の土佐沖負けじと漁師魂
貴重な「きんめ鯛」を漁して来てくれました感謝

頑張りに敬意を表して入札もガンバラしてもらいました
また「あいた(明日)」も頼むきネ
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