旨味成分と破竹の勢い^0^

「なま」？が抜けて旨味成分が出てきた「ミンク鯨」

名人が初採りの「破竹」暖かくなると同じくしてマサに破竹の勢いで伸びてくる
「えんどう豆」と合口しかも故郷の懐かしい煮る方法として「皮鯨」＆「畝」を出汁に・・・
チックと贅沢やけんど子供の頃の懐かしい味やってみようかなぁ～

「伊佐木刺し身」そろそろ灯火漁が始まる釣り仲間では「夜焚き」って、日が落ちる前には
我先にと沖に出ていた懐かしい思い出一品。