きんめ家日記

きんめ家の日々

完治?

2011-02-17 12:37:30 | 日記
何とか風邪が、飛んで行ったみたい
今夜から、仕事が出来る
お客さんに、ずいぶん迷惑をかけたみたいですが
開店しますので、ヨロシク
まだ漁が無い状態が、続いています
今夜は、真鯛の湯引き(ポン酢おろしで)
スマのたたき、いぶし切り(櫻のチップ)
キンメ鯛のソテー
鮪ちちころ塩焼き。こんなもんで、ドウでしょう
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お別れの夜

2011-02-16 17:02:37 | 日記
W先生、お別れの夜の一枚の写真
振り返ればW先生、独身時代から おいで下さいました
結婚されて、拓ッ君が生まれ、早や一歳を過ぎ 可愛い盛りに
引越し何でか自分の孫と、お別れするみたいな
チョッとセンチ・・・と言っても高岡 高速で15分だ
また、落ち着いたら、新居へ拓ッ君の顔を、見に行こう
それまで、忘れないように、じゃあ、又ね
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ダウン

2011-02-16 16:51:59 | 日記
鬼のかく乱昨夜から
風邪でダウン
今夜も、開店出来そうにない
スミマセン
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昨夜は

2011-02-15 12:28:26 | 日記
W先生、高須最後の夜、M工務の社長さん達と宴
お疲れでした。そして長い間有難うございました
拓ッ君とも ゆっくりお別れできました
今日から高岡の新居、いいですねぇ
きんめ家も、忘れないで たまに顔を見せてください
お元気で

昨夜、TVのニュースで緊急帰宅のIさん、大丈夫でしたか
新聞で見ましたが、あまり たいしたことが無かったみたいですが
ビックリしました 又のお越しを
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低気圧

2011-02-14 13:14:11 | 日記
天然真鯛2.6㌔
スマカツオ2.2㌔
モイカ750㌘
室戸沖を低気圧が通過中時化の中、この魚達は超貴重品
仕入れ先は ちなみに市場は荒天の為、休市
友に感謝
今夜の予約は、M工ム店の社長始め、イツモのW先生、最後のご来店
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