きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

ワンディッシュ☆サパー(^^♪(670)

2008-12-19 19:46:04 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
ころころ♪コロッケと一昨日収穫したミニトマト
ポテトコロッケにホワイトソースも同居させた(^_^.)、
クリーミーでローカロリーな豚ひき肉ベースのコロッケ(かえって分かりづらい?)です。
切干大根
ねぎとほうれん草と溶き卵(もちろん、コロッケの余りです^_^;)のみそ汁
ほうれん草は、お弁当用に茹でてから小分けにして冷凍しておいた分からなの。
圧力鍋で炊いたごはん
4分弱で、セールで買った『モカロール』から四個のケーキ完成(^^ゞ
2分間レンジでチン!☆したチョコをラップで搾り出し、
アンズのシロップ煮とキッチンのミントの葉っぱをのせて、ちょっとおめかしです^m^



ミントの葉っぱはこのコ↓からのいただきモノです。



水耕栽培ミント君♪、枝に近い葉っぱからなら使っても大丈夫なの(^^)



サンタさんわーるどへどうぞ(^^)

 
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ロールケーキ (桜子)
2008-12-20 01:02:43
市販で買ったロールケーキもこうやって
一手間かけておめかしすると素敵ね♪

ミントも自家製~ほんとにすごい^^
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ローカロリー! (chai)
2008-12-20 09:46:08
クリーミーでローカロリー!
良いヒビキですね
私も食べてみたいです
ミント君も頑張ってますね
つい応援したくなる風情ですね
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桜子さんへ♪ (きなこ)
2008-12-20 16:53:14
そのまま出すには、あまりにもシンプルなロールでしたので(^_^.)、
手近な材料でコチョコチョ♪と…

以前、ミントを使ったあとに残った茎を試しに水にさしておいたら、
いつのまにやら釣竿みたいに伸びて…こんな眺めになっています(^^♪
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chaiさんへ♪ (きなこ)
2008-12-20 16:59:44
じゃがコロもクリームコロッケも好き(^o^)/
でも…水分不足のじゃがコロは、多くは食べられないし、
クリームコロッケのハイパー・カロリーもたまらない(-_-;)
  ……で、混ぜちゃいました…

翌日には、竹串に4~5個突き刺した状態でおやつになることの多いメニューです。
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こんばんは (けっちん)
2008-12-20 18:27:54
なかなか来れなくって、ほんとにごめんね

今、ズーっと読んできました。
きなこさんのところに来ると、ホッとするような温かさがあるね。
毎日の食卓もほんとに立派

市販のケーキも、いつも、ひと手間加えるところが、ほんとにエライ
見習わなくっちゃこればっかりだけど。。。

バトンが回ってきました。
よろしくお願いしまーす
内容は:
【その人を色に例えると?バトンルール】
・バトンをまわしたらその人に知らせる。

Q1 あなたの名前は?
Q2 バトンをまわす5人は?
Q3 これからその人達とどうしていきたい?
Q4 罰ゲームは?
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けっちんさんへ♪ (きなこ)
2008-12-21 21:07:09
けっちんさん、こんばんは(^.^)
手の指と足の指を庇いながら、
年末の家事&パン教室を切り回してるけっちんさんは、スッゴイよォ~~\(^o^)/
ちっこいケーキやパンに、チマチマと手を加えるのが好きです^m^

ギョエー\(◎o◎)/! バトンだヮ。
う~ん、ドコ持ってこ~か?
……了解しました☆
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