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【きょうの晩ごはん】
ミックスフライ
他の食材の下ごしらえ↓で忙殺される形になってしまったため、
時間的に追い詰められて(切羽詰ってから動くワタシが悪いんですが^^;)、
かなり苦しい面子のミックスフライになっております(+_+)
新芋の甘煮
アクも無く、皮も紙より薄く、ほっこりやさしい口当たりのお芋です。
新れんこんのきんぴら
みりん・醤油・かつお粉・ごま油で煎り煎り…
キャベツとあさつきと油揚げと卵のみそ汁
圧力鍋で炊いた栗ごはん
なかなか価格が安定しなかったおかげで^^;、
やっとこさ今年初の冷凍用の生栗の仕込みです。
「1㎏580円なら、まぁいっかぁ~(^^ゞ」と、2袋一気に剥いちゃいました。
我が家はワタシのみが、ぎっちょの少数派でして(-_-;)、
いかに便利な『栗くり坊主』も、自分専用機に組み替えている都合上、
誰にもヘルプが頼めない…まぁ、単に刃を付け替えるのがメンドイだけなのですが。
栗たっぷりの栗ごはん(^o^)、甘みも充分な秋のごはんなのでした。
非加熱+生クリーム無しのバニラアイス
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