バナナジャム

　容量80㏄の小ビン一つ分のジャムを作ってみませんか?

さとうを黒糖に変えたり、ポーションを放り込んだりと、
たいていのことは許してくれるバナナです。
ただし、レモン汁に関しては「入れる派」「入れない派」にはっきり分かれますようで(^_^;)
スイートスポットがいっぱい出たバナナがありましたらお試し下さい。

これまでのレシピの『さとう　20ｇ』は、『さとう　大さじ２』におきかえられます。


煮ても焼いてもナマでも美味しいバナナです

プチマフィン

　　ＭＳ卵からＬＬ卵まで、全て同じレシピで作れます

小さく焼いて、数で勝負のマフィンです。
具を何も入れないプレーンも美味しいものですが、ここではどんどん入れちゃいます。

このレシピの中の薄力粉100ｇ＋ベーキングパウダー小さじ１/4＋さとう大さじ２は、
ホットケーキミックス100ｇにおきかえることができます。

ホットケーキミックスはベーキングパウダーの比率が高いので、少し固めの食感になります。


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もう少しで食べない月になるところでした(41)

【きょうの晩ごはん】


それまで家計簿のすみに夕食の主菜だけメモっていたのを、ブログに残すようになって40日。
カレー食べていなかったことに気づいて、本日のメニューは決まり。


キーマカレー

サラダ

たけのこの煮付け

切り干し大根

クリームプリン