今日はさかなの日（18）

【きょうの晩ごはん】


まだ、ちょっとはやいけれど、良い冷凍ものがあったので、今夜はたたきです。
包丁砥いで、おいしく切ろう！


カツオのたたき

じゃが芋と玉ねぎのオイスターソース炒め

いちご
（差し入れの『紅ほっぺ』おいしかったです）

みそ汁

ごはん

クリームプリン
（家庭でもねっとりした食感のやわらかプリンは作れます）

はっさくジャム

　　容量８０㏄の小ビン一つ分のジャムを作ってみませんか?

春のかんきつ類のはっさくです。作り方は、いよかんとまったく同じです。
味はこちらの方が、少しだけ『大人の味』といったところでしょうか…