その３ やっぱり１区の授業は楽しい！！！ パソコン思い出話！！

我が生活の基本はサイゴン生活８年間といえども
ＧｏＶａｐ区の６年４ヶ月　そして現在の１２区の１年８ヶ月　２ヶ所　まあ田舎生活です。

でも大好きです。生活は田舎　仕事や遊びや憩いは都会の１区や２区

都会の空気に触れたときは１区直行がいいです。

今夜は高島屋ではなく
やっぱし夕食はアットホームな料理がいいです。　春菜でした。

シシャモがグー　鯖の塩焼きはここが一番超グー　そのほか全てがグーで大満足


















凄い雨が授業中にはあったが春菜であがり、帰宅途中もセーフ
帰りにパソコン修理さんへ　あと３日って　結構な重症みたい！！
まあ古いパソコンがよく働いてくれて何日の入院でもどうぞってなもの！！

このパソコンは思いで深いものです。　記念ものです。
最初のサイゴン滞在１年４ヶ月をホームステイした師匠とＴｉｅｎさんが
険悪ムード　いつも吾輩は師匠をなだめ、Ｔｉｅｎさんの味方です。４５歳も若い人！！

でもジェラシー　師匠も若いです。４５歳下の嫁さんに嫉妬！＠！￥？？

ってことで突然家を売る売らない騒動でとばっちり、家が売れたので４日で出て行って！！

当時のサンワタワーの最上階ビルにオフィスのあった会社
今は日本いる、チンさんやそのスタッフが間に入ってくれて
最終的には新しい大家さんも吾輩を気に入り、￥そのあと今の１２区に来るまでステイ

そして大家さんが来るまでは一人生活３ヶ月
狙われました。　当時はまだ睡眠時間は日本時代と変わらず３時間　熟睡型！！
その３時間を狙ってドロボーに入られました。　目覚めてびっくり机の上が綺麗
はいパソコンや携帯やお金がなくなっていたのでした。みなさんから命があってよかったね！！

近所のみなさん曰く
まちがいなくいつもお茶したり食事していた近所の連中が泥棒って！！

はい筋向いの喫茶店で毎日のようにお世話になっていました。

はい３階には吾輩一人　もちろん１，２階は誰もいません！！一人生活！！

そこでもしドロボーに気がつけば
彼は強盗に変身　わが身は危なかったって！！

ホントそうでした。

そして次の日から２日でチンさんの助けで携帯やパソコンをゲット！！
それが今使っている古いパソコンなのです。


さて
ルンルン土曜日
夕方、出かける前に２０分だけ土砂降り
でもＧｏＶａｐの方は冠水量が多く結構雨が降ったみたいでした。１区までも！！

そしてニーさんのクラス　ベトナムビジネスセンタービルに直行でした。


ニーさんの日本語学習秘密兵器




フェイスブックに動画を掲載しました。
このペンをあてるだけで日本語あるいは英語が
そして歌やゲームやお遊びに単語の勉強、文章までも！！

凄いです。　これを考え発売した女史に感謝でした。


写真一杯撮ったのになぜだか本日は偶数番号のみがとり込まれました。
不思議です。

ってことで歯抜けの授業終了後の散策スナップ写真を！！
















土曜日だけはよく歩きます。
健康にいいです。

日本時代は毎日朝だけでも２-３時間の散策
週末は７-８時間の京都の山歩き　今は比較しようもありませんが！！

でも土曜日だけでも歩きます。
そして平日もサイゴンインセルコでは休憩時間に体操をやってます。

そして帰りにＧｏＶａｐのファミマで買い物を楽しむ！！

一番お気に入りはなんとカルピスが！！
おいしかったです。


いつもながら帰宅すると疲れから１-２時間のスリープ
目覚めてブログアップでした。

３回目の休憩
午後１０時２０分前


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その２ 楽しき土曜日スタート＠サイゴン

毎週裏切りませんグラメ　グルメット　第４話


本日はカレーがいっぱい！！　たの久がカレーをはじめたので吾輩も結構縁がある。








番組を見るのはデイリーモーションが一番いいです。


本日は日本イタリア友好１５０周年記念を祝してセレモニーがスタート
先日も紹介したが原爆記念日を本当に静かに向かえ霊を癒すのがイタリア式

外務省のページからコピペ
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2016年は，日本とイタリアが1866年に日伊修好通商条約を締結してから150年目にあたる記念の年です。国交樹立以来，あらゆる分野で良好な関係を築いてきた両国の交流の歴史を振り返るとともに，これからの二国間関係について解説します。
■イタリアという国 － 欧州を牽引する文化大国

イタリアは地中海に面した南ヨーロッパの国で，ブーツの型をしたイタリア半島と，シチリア島やサルデーニャ島など約90の島々から成り立っています。首都ローマは，ローマ帝国時代には「世界の首都」として繁栄し，14世紀にフィレンツェで始まったルネサンスは，その後ヨーロッパ全土に広がり，文学・思想・美術などあらゆる分野に多大な影響を及ぼしました。現代においてもイタリアは，絵画や彫刻，建築に留まらず，文学，哲学，オペラなどの舞台芸術，映画など，様々な芸術・文化の中心地として，世界をリードし続けています。
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我が古いパソコンが活躍してくれます。感謝！！多分新しいのは今日か明日修理完了予定




この外務大臣が問題を起こす！！


料理人の心を踏みにじる。


やんちゃな人間は若々しい！！


私しゃ外務大臣夫人がお母さんかもともったが！！
やはりゴーイングマイウェイ人生は若くします。
そして余命３ヶ月の奥さんまで政治家の
奥さんとして死にたいって！！

ご主人の我儘をサポート　いい奥様！！
我がファミリーとはいささかの差
まあドラマとリアルの差だが！！






本日のニーさん授業は夕方ってことで
自宅でゆっくり読書三昧　ネット三昧　ＤＶＤ三昧　うたた寝三昧
まだ一歩も家を出ていません。

今朝の日の出前
曇り空も若干顔を出します。
でも低空の東の空を流れる雲が速いのなんの！！
こんなスピードの雲は我が人生７０年で初めてでした。













本日は日の出前に筋交いの店はオープン
久しぶりです。



刺青の兄ちゃんがＰｈｏ？


一度吾輩も挑戦したがオープン以来まだなし！！

このフグの精巣と卵巣料理　白子と真子　
もちろん白子は知っていますが、知らなかったが凄え！！


今朝の体重は７３キロ

朝は簡単にトマトとオレンジのジュースにチョコレートとクラッカー
キュウリを生でマヨネーズ３本


ＬＣＣが世界中に！！
ホントに飛行機が安くなりました。


でも吾輩は大学辞めてからが大学時代以上に忙しいです。
あれほど好きだった海外旅行は興味なし状態です。
なんで！！

奉仕の精神に目覚め
こんなに奉仕することが楽しく生きがいなのかを知ったため！！

先を考えず
一日一生の気持ちで生きること！！

そして奉仕することは奉仕されること！！
喜んでもらえることは喜ばされていることを知ったため！！

教えることは教えられていることを知ったため！！

もう死ぬまでサイゴンを離れられそうにありません！！

２回目の休憩

午後２時前

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その１ Ｋｅｉベスト４進出 ベトナムの高島屋がこだわった日本流おもてなし

その１　Ｋｅｉベスト４進出　　ベトナムの高島屋がこだわった日本流おもてなし

平成２８年　西暦２０１６年８月１３日　土曜日

昨夜って言うか今朝のリオ五輪
Ｋｅｉがベスト４進出　メダルに王手を！！

しかし今の状況では体調ではメダルはかなり難しいと思う！！　残念だが！！
ついてないです。　相手が悪いです。アンディ・マリーですから！！
でもジョコビッチが初戦で敗退ってこともあり可能性あり！！
頑張って欲しいが！！

しかしこのニュースは嬉しい！！
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世界７位で第４シードの錦織圭（２６＝日清食品）が同１１位のガエル・モンフィス
（２９＝フランス）を２－１で下し、初のベスト４に進出した。
日本勢９６年ぶりのメダルへ大きく前進。準決勝ではロンドン五輪金メダルの
アンディ・マリー（英国）と対戦する。
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昨日の日経の記事　とてもいい取材記事でした。　お取次ぎです。
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ベトナムの高島屋がこだわった日本流おもてなし

2016/8/12 6:30
日本経済新聞　電子版

高島屋流の丁寧なお辞儀で接客するベトナム人の販売員


　７月30日、ベトナムのホーチミン市に高島屋が開業した。日系百貨店の進出は初めてで、日本の商品、「デパ地下」などに注目が集まる。しかし、同社の最大のこだわりは日本流のレベルの高いサービスにある。顧客への細かい配慮の積み重ねが満足度を高め、競争力につながるとみるからだ。185年の歴史を持つ同社のおもてなし精神はサービス後進国のベトナムの流通業が変化するきっかけになるかもしれない。

■従業員のスマホは禁止

　「従業員からスマートフォン（スマホ）を取り上げるなんて絶対に無理です」。昨年10月、高島屋ベトナムの教育担当、チャン・ティ・クイ・チョウさん（27）は日本側の要求に猛反発した。ベトナムの商業施設では勤務中でもスマホ使用を認めるのが一般的。固定電話不足を補う名目だが、多くの販売員が交流サイトやゲームをやっている。「従業員が辞めかねない」としてチョウさんは反対を続けたが、日本の高島屋で接客に集中する日本人を目の当たりにし、考えを変えた。ベトナムの商業施設で従業員にスマホを禁止するのは極めて珍しい。

ホーチミン市の中心部に立地する高島屋
画像の拡大

　ベトナムは商業施設のサービス水準が低い。デパート、ショッピングセンターなど近代的な施設ができはじめたのはここ10年にすぎず、共産主義国家でもともとサービス精神もないので、お客様に奉仕するといった発想も乏しい。高島屋はこれを真っ先に改革しようと考えた。

　商品を買うか、買わないかにかかわらず、来店したらすべて大事なお客様だと教え、きちんとお辞儀をするように教育した。おへその前で両手を重ね、「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」のときは腰を30度、会釈のときは15度曲げる。目線は合わせず、顧客の足元の先２メートルを見る。100年近く守り続ける高島屋流のお辞儀だ。

　スマホ以外で従業員から反発があったのは紙による包装だ。ベトナムでは商品を袋に入れるだけで、わざわざ紙に包む文化はない。折り紙のように丁寧に包む技術を従業員180人の全員が習得するのは無理だとの声が上がった。高島屋の幹部がホーチミン市を訪れ、「紙に包むのは送る相手への敬意の表れ」などと説明して納得させた。動画サイトを活用し、ほぼ全員が高島屋流の包装ができるようになった。

ベトナムの主な外資系小売業 企業名（国）




（注１）チャンティエンは改装開業、（注２）フィビマート、シティ
マートにはイオンが出資

　一見すると気づかないが、ハード面でも顧客目線を徹底している。高島屋ベトナム店の通路幅は平均2.4メートル。同社の調査によると、ベトナムの商業施設の多くは1.5メートル前後にとどまる。通路を増やせば売り場を削ることになり、売り場効率は下がるが、商品の見やすさ、探しやすさにこだわった。ホーチミン市に住むチュオン・トゥーイ・ランさん（35）は「商品が見やすい。とにかくたくさんの商品を並べたがるベトナムの小売店にはない発想」と評価する。売り上げには直接関係ない授乳室、メーキャップ室なども備えている。

■現地の小売業を変革か

　日本の高島屋を訪れたベトナム人が同じ雰囲気を味わえるようにと、外国人が最も多く訪れる新宿店の館内放送を録音し、同じ音程、テンポでベトナム語に翻訳した。日本の館内放送は聞き取りやすさ、リラックスできる声の質などこだわり抜いてつくっており、情報を伝えるだけのベトナムの商業施設とは全く違う。

　ベトナムでは高島屋のほか、イオン、ファミリーマートなど日系小売店の進出が目立っており、近代的流通業の模範になっている。最も歴史が古く、サービスにこだわる百貨店の進出はベトナムの小売業のレベルを発展させる可能性を秘めている。


　《視点》先発組は苦戦、投資回収の計算不可欠
　まだ貧しい人が多いベトナムでは高級品を売る百貨店は苦戦気味だ。韓国のロッテ百貨店、マレーシアのパークソン、ベトナム国営のチャンティエンプラザなどどれも成功しているとは言いがたい。
　高島屋はベトナム店に60億円を投資した。木本茂社長は「いつ黒字化するかはまだ言えない」としている。ベトナムでは何も買わない見物目当ての消費者が多い。ベトナムで４店を展開するイオンが４号店では価格を大幅に安くしたように、買い上げ点数をいかに増やすかが当面の課題となるだろう。
　立地がものを言う百貨店ではいち早く好立地を押さえる必要がある。今回の高島屋の出店場所はホーチミン市中心部で、将来地下鉄とも接続する日本でいえば銀座のような場所だ。投資余力の許す範囲で、立地を厳選することも必要だ。
　ベトナムでは中小も含め、流通業、サービス業の進出が目立つ。日本市場が縮小するなか、成長するアジアに活路を見いだすことは理解できるが、どのくらいの期間で投資を回収できるか、という当たり前の計算がなければ失敗に終わる可能性が高い。

（ハノイ＝富山篤）

１回目の休憩
午前５時８分


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