昆布漬辛子めんたい きれっ子な日々

経堂にある［かば田 経堂店］の

昆布漬辛子めんたい きれっ子です。￥1,080-也。

久し振りに実家へ寄った序でに経堂の［かば田 経堂店］で明太子を購入。

でもって、朝飯として食卓の上に・・・んー？・・・今回のは塩気が強いな。

母に聞いたら「暫く寝かせとくのよ」とか。そんなんで塩気が抜けるのか？

まぁ、酒でも梅干しでも熟成させることで味が円やかにはなるけどね・・・

いずれにせよ、ご飯一膳に一切れは多かったなと。分量配分を間違えました。