膳七

広島ソレイユのアバンセに入っている「膳七」のおむすび。
ここのおむすびは、なんていうか、もう芸術ですな～～。
特別栽培米や合鴨農法で作られた安全なお米だし、
何より、何でか、どうしてだか、作り手の違いか、美貌か？性格か？？？
それは無いかもしれないけど、、、、激しく美味しい（笑）

シバのおむすび

玄米雑穀のおむすび

オクラのおむすび

広島菜のおむすび


どのおむすびも食べながら、とても参考になるのだ。
特に今回、驚いたのは、オクラと梅味噌のおむすび。
これ、絶対家で作ってみようと思う。