バケットサンド

自家製小麦と白神こだま酵母で作られたセレスのバケット
バケットとしてはあまり美人ではないこのパンだけど
しっかりした生地とじんわり感じられる小麦の旨さで私は好き。
でもバケットというのは薄皮がパリパリっとしてるんだけどなあ（笑）

【バケットサンド】
　バケット…１本
　マーガリン…適量
　マスタード…適量
　レタス
　スライスしたタマネギ
　カマンベール
　生ハム

　バケットを半分に切って、斜めに切れ目を入れてトースターで焼き
　内側にマーガリン、マスタードを塗ります。
　レタス、生ハム、カマンベール、タマネギをバケットにはさみます。