鬼饅頭を食す！

知人の奥さんが造る「鬼饅頭」は絶品の味である。
サツマイモが美味しいこの時季だけの限定品だと思うが・・・・
その貴重な造りたての饅頭を今年も頂く！
夕食後日本茶で別腹だと言って美味しく味わいながら頂いた。
子供の頃、おふくろが造ってくれた芋饅頭を想い出しながら、東海地方だけの庶民的な和菓子だと疎かに出来ない味わいがある。
サイコロ切りのサツマイモと薄力粉そして若干の砂糖を材料に蒸かしサツマイモの甘さを活かした傑作品を食する事が出来た今日は我にとって実に好い日であった。

遅まきながら種蒔き！

ここ数年毎年知人から頂いている「ツタンカーメンの豆（エンドウ）」を豆御飯にして一日置き小豆色に変わった御飯を赤飯みたいだと言って美味しく家族で食べているが、今年はプランターで栽培したいと種を貰らい受けた。
しかし気にはしていながら蒔く時期を忘れていた。
蒔き時は晩秋と聞いていたが遅まきながら一晩水に浸して置いたが、それすら忘れていて今日夕方になって妻に諭され気がついた。
明日は必ず否絶対に朝一番の仕事としてミニポットに植えねばと思っている。
無理を言って頂いた種でもありその顛末を知人に報告しなければ失礼極まるものだ。
エンドウと言えば忘れていた松田聖子の歌にある「赤いスイトピー」の種も植えねば・・・・・
年々忘れ易くなり、それ故に極力メモする事に心掛けてはいるが！　メモしたメモも忘れ勝ちの昨今である。
写真③は今年５月１５日夕飯のツタンカーメン豆の赤飯