舞鶴港のおいしい楽しいイベント「まいづる魚まつり」9/29（日）開催します！

おいしいお魚と
舞鶴の海の楽しさ・
美しさを満喫できる　

舞鶴港最大のお祭りが
今年もやってきます！

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★まいづる魚まつり
　９月２９日（日）
　9：30～14：00　★

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★新鮮なお魚をＧＥＴ！
セリ体験・マグロ解体ショー

★アツアツのおいしさ！
　揚げたて天ぷらの実演販売

★お祭り特価でお得！
　かまぼこ・天ぷら即売会　

★舞鶴のお魚のおいしさを満喫！
　お魚寿司や海鮮バーベキュー　など

　お魚好きには、
　たまらないイベントが、
　盛りだくさん！
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★舞鶴の海を満喫できる
　楽しいイベント盛りだくさん★
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★舞鶴湾の潮風を満喫！
　海上自衛隊　
　　特別機動艇　体験航海　　

★地元、海洋高校も奮闘！
   実習船見学・PR商品販売

★ご家族でみんなで楽しめる
　舞鶴ちくわ手作り体験　

★子供たちも大興奮！
　海と魚のクイズ大会。サザエ釣り。

　舞鶴近郊の方だけでなく、
　遠くから楽しみに来てくださる方も多い、

　お子様から大人まで
　楽しめるイベントです
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　舞鶴かまぼこ組合からは

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★好評！舞鶴ちくわ手作り体験
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　「舞鶴かまぼこ体験工房」
　魚まつり特別企画

竹ちくわのすり身の手付け体験。
自分で作った焼きたてちくわを
味わってみませんか？

午前の部10:15～、午後の部13：00～
先着各25名ずつ、1000円/１人

 チケット販売場所は、
　揚げたて天ぷら実演販売付近

▼舞鶴かまぼこ体験工房　の体験の様子
https://maizuru-kanko.net/archives/experience/1338

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★　アツアツ♪　
　揚げたて天ぷらの実演販売★　　
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舞鶴の本場の味　
　アツアツ天ぷらのおいしさは格別です。

　イベント特別に
　揚げたて天ぷらを
　実演販売します。（数量限定）

 

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★舞鶴かまぼこ・天ぷら　
　　ご試食・即売会（お祭り価格）★
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しこしこっとして、味わい深い
　舞鶴伝統のかまぼこ・天ぷら。

　ご試食・即売会を　開催します！

　ご近所へのお土産もまとめてどうぞ！

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　魚まつりで販売するのは？
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▼舞鶴土産に人気
　『御蒲鉾』

https://www.shima7.com/SHOP/205330/list.html

▼海上自衛隊ファン必見
　『護衛艦かまぼこ　みょうこう』

▼ピリ辛が　ビールにあう！
　『ピリ辛・漁師揚げいか天』

https://www.shima7.com/SHOP/058.html


▼秋からの贅沢なかに蒲
　『舞鶴かに物語』

https://www.shima7.com/SHOP/217521/list.html

▼おつまみ1番人気！
　『ちぎり天　蛸・笹・きくらげ』

https://www.shima7.com/SHOP/804.html

▼ごま油香る　韓国風さつま揚げ
　『舞鶴チヂミ風天ぷら』

https://www.shima7.com/SHOP/076.html

▼懐かしい味わいの定番
　『ひら天・ごぼう天』

https://www.shima7.com/SHOP/205386/list.html

売り切れが予想されるので、
お早めにどうぞ！

お魚を買われる方は、
クーラーボックスを持って、
来られることをおすすめします。

▼過去の『まいづる魚まつり』の様子
https://blog.goo.ne.jp/kamapi-/e/ae8d285ff4bfd6e4634148e69cb67da8

【編集後記】　 ━━━━━

『まいづる魚まつり』で、
舞鶴の海の幸の美味しさ
舞鶴の海を楽しんでいただけたらと思います。

私は、スタッフと共に
「かまぼこ・天ぷら販売ブース」で
お待ちしています！

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そろそろおでんの季節。だしが染み入るふんわりおでん作りませんか？

　朝夕はどこか涼しさも感じるようになりました。

　そろそろ、おでんの季節です。

　嶋七かまぼこでは、

　おいしい　おでんづくりに役立つ　
　だしが染み入るおでん種「舞鶴しんじょう」　と　

　味わい深～い天ぷらや　ごぼう天の入った
　おでんセット　が　9/17お届けより　始まります。


 味わい深いおでん種で、おでん　作りませんか？


　　
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　　ふわっとして

　　　　　お魚の　旨みが　ぎゅっ。。

　　　だしが染み入る、染み入る・・・
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ふんわりと　舌でつぶれて、さっとだしが染み入る
　お魚の旨みいっぱいの　おでん種

秋～冬限定の　おでん種　★舞鶴しんじょう

　職人の手で、ひとつひとつ
　茹で上げ、丁寧につくっています。

　1）　おいしいすり身にふんわり入れて
昔ながらの石臼で、丹念に練り上げたすり身に、
しっかり泡立てた卵白　（メレンゲ）をふんわり加え、


2）　そ～っと形が崩れないように・・

丸く成形したすり身は、とっても柔らかいので、
形が崩れないよう温度を変えながら、茹でていき、




3）やさしく　やさしく世話をして・・・

職人がつきっきりで、茹で上がりの状態を観察し
やさしく、やさしく世話しながら、
ひとつひとつふんわり、茹であげます。


　その姿は、真っ白フワフワな 雪ダルマのよう。。

　見た目は、「はんぺん」のようですが、
　舞鶴らしく、お魚の旨みを大切に

　余分なつなぎや添加物をなくし、
　メレンゲ（卵白を泡立てた）だけで　
　ふんわり感を出しています。
　

　おでんの出来上がる直前、　さっと温める程度に炊くだけで

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　だしと見事に調和。。。　
    お口の中で、ふんわりつぶれて

　お魚の香りと旨み・・・　　アツアツのおいしさ
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　　をお楽しみいただけます。

　
みなさんも　おいしいおでん　作りませんか？

調理例　おでんセット

　嶋七のおでんセットは、　おしゃれな雑誌に、
　いろいろ掲載いただきました。


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★　雑誌Ｃasa ＢＲＵＴＵＳ　で、
　「お取り寄せ　おでんセット」で　1位　に選ばれたことがあります。
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１位に選ばれたのは、個性的なこのおでんセット

　
『舞鶴かに物語としんじょう天ぷら６種セット』　￥2740（税込）


　

▼働く女の子のための情報マガジン「Rola」（新潮社）　の
　
　おでんで女子会特集
　「おウチでプロの味を楽しみたい～お取り寄せおでん種」として　

　嶋七のおでん種セットが　紹介されました。

 

日本酒にあう　おでんは

　今どきの　女子会や　飾らない持ち寄りパーティーに
　おすすめなのかも知れませんね。


　★ＲＯＬＡ　でご紹介いただいた　おでんセット　はこちらです。　★



おでんセット　舞鶴しんじょうと天ぷら６種セット￥2040（税込）

 　さあ、　おいしい　おでん作りましょ！

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お歳暮受付・ギフト包装など 短期スタッフ 募集中！

京都・舞鶴かまぼこ嶋七では、
全国にできたてのかまぼこを発送しています。

ありがたいことに、12月に なると、
全国にいらっしゃる舞鶴出身者や

舞鶴かまぼこファンの皆様より、
お正月用のかまぼこのご注文や

お歳暮の発送をたくさん承りますので、

とても通常のスタッフだけでは、

ご注文の受付や　伝票発行
ギフト包装や梱包、

かまぼこ天ぷらの製造・包装作業など
追いつかなくなってきてしまいます。

1年に一度の大切なお正月のおせちのかまぼこ、

大切な方への贈り物のかまぼこ、

ふるさと舞鶴の懐かしい味を

首を長くして待っている皆様の

ご注文の受付や伝票確認、ギフト包装や梱包

かまぼこ、天ぷらの製造補助に
携わってみませんか？

ただいま、
11月から12月にかけての
年末の短期パート・アルバイトを募集をしています。

1）お歳暮受付・伝票確認・ギフト包装梱包
　　11/1～12/29　　

2）かまぼこ・天ぷら製造補助
　（天ぷら・仕分け・パッケージなど）
　　11/1～12/29

その他、12/15～12/29の短期アルバイト　複数名
（こちらは、学生可。
　高校生冬休みのみ可。お友達同士の参加も歓迎です。）
　
も同時募集しています。

お知り合いの方にでも、お声かけいただけるとうれしいです。

詳しくは、こちらから
年末パートアルバイト募集


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敬老の日のお祝いに 長寿を願う寿かまぼこ

もうすぐ　９/１６は、敬老の日。

おじいちゃん、おばあちゃんへ　

まだ　そう呼ぶには、早いけど
お子さまにとっての　おじいちゃん、おばあちゃんへ

いつも大切に思っていることを
伝えたいですよね。


昔から、お祝いの席で食されてきた
紅白のかまぼこは、
長寿のお祝いにぴったり。

嶋七かまぼこでは、
敬老の日の贈り物にふさわしい

長寿の願いをこめた
「寿」の金文字フィルムの入ったかまぼこや

 季節限定の松茸天、華やかなかにの姿かまぼこの入ったギフトなど
　ギフトセットを多数準備しています。


 
かまぼこは、元々おめでたい日に
  食される日本古来の食べ物。

　昔ながらのお魚の旨み豊かな　
 　懐かしい味わいのかまぼこは、
　おじいちゃん　おばあちゃん世代に人気です。


長寿を祝う　敬老の日にぴったりの贈り物　は、こちら　


　

　★敬老の日ギフトの人気は？

長寿の願いを込めた紅白寿かまぼこと　
華やかなかにの姿かまぼこが入ったギフトが人気です

かまぼこは、日本酒にもよく合うので、
お酒を飲まれるおじいちゃんへの贈り物には
特に喜んでいただけると思います。

『舞鶴かに物語　寿　梅ギフト』　￥2790（税込）


舞鶴かに物語　寿　竹ギフト　￥4040（税込）

また、秋限定の松茸天の入った
ギフトセットもおすすめです。

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▼『松茸天と　かに物語　秋の厳選ギフトＢ』
　￥４６８０（税込）


ぷちギフト　（寿・かに物語）￥1950（税込）


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◆　敬老の日のギフト対応
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敬老の日用のし紙　と　
長寿のお祝い用の　金文字「祝」のしをご用意しています。

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巾着袋入は、メッセージ札をご用意
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巾着袋入りは、４種類のメッセージ札をご用意しています。

「いつまでも　お元気で」
「いつまでもお元気でいてください」

「いつも　ありがとう」
「いつもありがとうございます」
　

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◆　敬老の日のお届けについて
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２０２４年の敬老の日は、
９/１６（月・祝）　です

敬老の日以外のお届けも、承ります。

「舞鶴かに物語ギフト」「松茸天ギフト」は
月・水・金の限定出荷ですが、

敬老の日　９/１６（月・祝）お届けは、

前日　９/１５（日）出荷になります。

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９/12　12：00以降のご注文は、
お届けが９/17以降となりますので、
ご注意ください。

 敬老の日　長寿のお祝いのかまぼこギフト


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