じゅんむし日記

心は急いでいる。それなのに、何も思い通りの形にはなっていかない。がまんがまん。とにかく、今できることから始めよう。

大根葉の炒め物

2009-11-21 | 料理
 ジャーン!1本48円!!

大根買ったばかりでまだウチにあるけど、
葉っぱつきの大根!買っちゃえー!


大根葉、栄養もあるけどおいしいさでも負けていません。



大根葉を炒めて、卵を割り入れ、
塩コショウ、しょうゆで味付けします。

卵を入れると青臭さがなくなります。
シーチキンを入れてもおいしい~(^.^)

素朴な一品ですが、こういうメニューが食卓にあるとホッとするのです。

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