アメリカのオールドタウンの筆頭は、ボストンでしょう。1年余、この地にいたので、あちらこちら歩きました。ここユニオン・オイスター ハウス(1826~)は、米国で1番古いレストランと言われています。ルイ16世が、亡命中に滞在したそうです。
食事したのは、1967年ですが、今も健在です(写真は当時)。大きなロブスターを、1匹13ドルくらいで食べました。歴史を感じるレストランです。
日本では、京都などに歴史に残る料亭があるようです。しかし、ユニオン・オイスター ハウスのように、身近な存在ではないですね。
食事したのは、1967年ですが、今も健在です(写真は当時)。大きなロブスターを、1匹13ドルくらいで食べました。歴史を感じるレストランです。
日本では、京都などに歴史に残る料亭があるようです。しかし、ユニオン・オイスター ハウスのように、身近な存在ではないですね。