コロナ禍で海外旅行どころか近所に遊びに出るのも憚られるようになった2020年頃から、海外旅行ガイドの代表とも言える「地球の歩き方」は単純な地域別ガイド以外のムックを出し始めました。それまでは「ブータン」とか「カウアイ島」とか出していたのが、「世界の魅力的な奇岩と巨石」とか「世界の指導者図鑑」とか観光ガイド以外を強調したものが増えだしたのですね。そのうち「ジョジョの奇妙な冒険」「宇宙兄弟」などマンガ作品を題材に舞台となった街を紹介するものが登場し、どう考えてもパロディ企画としか思えない「ムー～異世界(パラレルワールド)の歩き方～」なんてのまで出てきました。
コロナ禍が表面上は落ちついて、また海外渡航も普通にできるようになると「ローマ」とか「スリランカ」とかあたりまえのものが主流となりますが、その合間にちょこんと出ているのが広告誌です。
これはフリマのキッチンカーで「フリーペーパーです」と配布していたキューバサンドの本。よく見たら「地球の歩き方」で、発行は米国食肉輸出連合会。最初に映画「シェフ」っていいよね！から始まり、キューバサンドって何？とかお店の紹介とか作り方等々。ほどほどの厚さで良い読み物。配布していたキッチンカーのお店も紹介されていて、キューバサンドの国際大会に果敢に挑戦されているとか。美味しかったですよ。
そしてやっぱり『シェフ』の影響力は大きいなあ。まだ、青い鳥が飛んでいる時代の作品ですが、なんど視ても面白いです。国内ではミニシアターくらいでしか公開されませんでしたけど。
【地球の歩き方～キューバサンド】【米国食肉輸出連合会】
「誰でも受け入れる、それが悪魔です」
たいした美女たちなのだよ！
「こういうのは雰囲気でなんとかなるものなのに」
「ボウル一杯分の氷があれば、料理の幅は大きく広がる……主に菓子類で！」
「ええか、オッチャン。カナシイときはオイシイものをたべるのがイチバンなんやで。そうするとカナシイよりもオイシイがかって、ゲンキになるって、ウチの母ちゃんがいうとった」
「人が過ちを犯すのをただ黙って見ている。それは悪意というものだ。恥を知れ」
『てめえに何が出来るかなんて考えるうちは、まだまだひよっこなんだよ。てめえの居場所あるんなら、そこで何かができてるってことなんだからな』
「料理屋の料理は美味くないと言えるね。料理はせいぜい５人以下で味わうべきもので、ほんとう言うと、私がつくる、あなたが食う－－つまり、さしで行かなければ、ほんとうには味わえない」
「現地の流儀を尊重しなさい。悪い点は見ずに、いいところだけを学ぶんだ」
「報道の立場として世の中の皆さんに出すからには、きちんと根拠のある内容を書いてほしい」「少なくとも自分で書いたことに堂々と胸を張れるようなものにしてほしい」
「同じとこに生まれて同じ性別だって、スペック違うじゃん。だから、みんな平等じゃないんだよ。そう思ったらさあ、もう男とか女とか、どうでもよくなった」」
「もし僕に何かできるとしたら、何かひとつを変えることができるとしたら、それは、料理は全然難しくないってみんなに気づかせることだよね。料理って本当に簡単だよ」
「可愛いお隣さん……お菓子の差し入れ……不器用でひねくれた大人の男……ラブコメの波動を感じる!!!!!!!!!!!」
「失敗が足かせになるのは多くの場合、自分の踏ん切りの問題だ。誰も立華に『立ち止まれ』とは命令していない」
