カップ麺「金ちゃんぶっかけ生うどん」徳島製粉（株）

　こないだスーパーに行ったら「金ちゃんヌードル」で有名な、徳島製麺の「金ちゃんぶっかけ生うどん」を見つけたので1個お買い上げ。


　同梱物は真空パックされた生めん（生うどんだからな）と液体スープ+ふりかけです。


　長期保存可能な生うどんです。かっちんこっちん（固くはないが）になってますね。


　熱湯をそそぎ2分待ちます。麺が固まっているので、箸でそっとほぐしていきます。力を入れすぎると麺がぶちぶち切れるので注意しましょう。冷たい麺が好みの方は、一度水洗いをすればいいのですが、今回は暖かいままいきます。ふりかけを入れたら完成です。


　真空パックの生めんなので、こしがどうのとかは語りませんが、通常のカップ麺よりははるかに美味いです。特に出汁が美味しいですね。ぶっかけの出汁は濃ゆいのですが、すべて完食しました。


　金ちゃんぶっかけ生うどん　徳島製粉（株）　徳島県南二軒屋町3-1-8