らーめん「鳥鶏研究団」福岡市博多区

　博多駅の博多口に出て、線路沿いにずずいっと、南に進む。郵便局を過ぎて、どんどん進むと、鉄人がいる。


　で、怪しい研究所があるので、入り口で食券を買って席に着く。

　ここは、鳥だろう。絶対に鶏だ。よっし、とりだ。鶏白湯セットを注文。800円　鶏出汁ラーメン＋鶏の唐揚げ＋ご飯　あ、叉焼は豚です。


　あっぷ


　麺はストレート系で、つるつるしている。出汁は、当然鶏である。ん～、豚骨や味噌や醤油でもない、鶏だ。めちゃ変化球といったところか。

　　福岡県福岡市博多区博多駅前4-31-11