そば「久木野そば道場」熊本県阿蘇郡南阿蘇村

　ある日、九州縦貫道を熊本益城空港で下りて・・　前のブログと一緒やないかぁ。

　道すがら、そば道場を見つけた。別にそばを打つつもりは毛頭ないのだが、昼飯用に寄ってみた。テーブルは、ほとんど「予約済」となっており、奥の方で2テーブルのみフリーであった。なんでや？と思ったら、どこぞの高校生群団が社会体験かどうか知らないが、大型バスで道場に乗り付けており、そば打ちを習っていた。ちょうどその時間に行ってしまったようだ。


　そば打ち体験を横目に、「かけそば」570円を注文。おにぎりと、漬け物はセットになっていた。


　西日本は基本的にうどん文化なのだが・・もう、ええっちゅうに。

　あそ望の郷のそばと比べると出汁の色が少し薄いが、同じかつお醤油風かな。なかなか美味いです。


09:00～17:00 11月～2月は16:30まで。駐車場あり。阿蘇方面は、冬期雪が降るので要注意
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰149-1