至福のビール 9/3

　池袋のコミュニティカレッジの至福のビールに参加しました。この講習は今後も続きますが、私は今回が最終回です。

　今回のテーマであるペールエールの講習を受けました。ペールエールにもいろいろなスタイルがあるようで、面白く学べました。ペールエールって、いろいろあるんですね。

　講習中に頂いたビールは2種類です。

　バスペールエール。缶を飲んだのは今回が初めてです。明るい銅色で、モルトの香ばしさがあり、また少しりんごっぽい酸味もありました。

　同時に頂いたのはボトルのバスペールエールです。缶と比較すると香りがなく、軽く飲める感じです。

　缶とボトルで頂いたバスペールエールですが、味や香りが全く違いました。今まで缶とボトルがあるとボトルの方が品質が良いようなイメージを持っていたので、とても驚きました。
　どうもこれは、ボトルの方が保存管理時の周囲の影響を受けやすいためのようです。それでも缶の保存の仕方も知りたいところです。

　次に頂いたビールは箕面ビールのペールエール。濃い金色のホップの香りがするビールでした。後味も残り、余韻も楽しめました。

　この至福のビールは受講者を受け付けていると思うので、興味のある方は、お早めにどうぞ。Webサイトから講習スケジュールをダウンロードできます。