本日のお昼は北千住でした。
しかし、この昼飯がちょっと驚きでした。
「うまい洋食屋があるんだよ」って聞いてはいたので、行ってみたら・・・
こんな感じ・・・
凄いでしょ。ビックリでしょ。
絶対一見のお客さんは入らない外観ですよねぇ。
この日の日替わりランチはチキンピカタ。
あれですよ、鶏肉に卵つけて焼く奴ですね。
あれ自分も作りますけど、焼き方が難しいんですよ。
火が強いと卵が焦げちゃうし、弱火過ぎると肉が硬くなっちゃうし・・・・
実は物凄くチャレンジャーな料理なんですよ。
それを日替わりとは・・・・
他にも手ごねハンバーグ800円・・・捨てがたいがここはチキンピカタですな。
店内に入ると『狭!!』
4人掛けのテーブル2本とカウンター5席。本当に小さい店なんですよ。
立ち飲み居酒屋より狭い・・・・不安だぞ、これは・・・
と、思いきや、キツチンの中を見て驚きました。
ちゃんと洋食屋さんのそれなんですよ。
そうこうしているうちにスープが出てきたんですよ。
コーンクリームポタージュなんですが・・・・・・
「わっ!!何これ」
グレードが高いんですよ。
もう外観で判断していた自分が恥ずかしくなる位に。
しかもカップスープなんだけど、ちゃんとした器に入ってて、ちょっとしたビストロだってこんなスープ出てこないって。
そのうちにキッチンからいい香りが・・・
チキンが焼けてきているんですが、ここで驚くべき光景が・・・
『返しベラで鶏肉が切れる!!』
ありえないっしょ、これ。
という事は絶対柔らかいって事ですよ。
で、出てきたのがこれですよ。
もうビックリでしょ?
750円ですよ、750円。
で、このクオリティですよ。
鶏肉メチャクチャ柔らかいし、トマトソース、ちゃんと手作りですよ。
ケチャップじゃないの。ちゃんとバジルの香りがするの。
付け合せのポテトサラダも手作りで、絶妙の酸味でした。
そして付け合せのパスタ!あえて味付けしてないで、トマトソースを絡めて最後までソースを楽しめるように配慮されてるの。
ちょっとちょっとぉ!!
恐るべしだな、北千住!!
んが!!
しかぁし!
これだけではすまないんだわ。
なんと!
驚く事に!
デザートまでついている
こちらっ!
なんだよ、アイスかよ・・・・って思うでしょ。
これも多分手作りですよ、
カシスのソルベなんてそうそうそこらで売ってないですからね。
しかもカシツの粒粒を感じることができるんですよ。
さあ、どうですか、ちょっとキョーレツでしょ。
ちなみに夜は洋風居酒屋になるそうですし、その時は単品料理でもっとグレードが上がるそうですよ。
残念なのは日祝はお休みという事。
1010シアターに行くついでにと思った人、残念でした。
いやぁ、入ってみないとわかんないものですねぇ。
汚なシュランで絶対取り上げられる店だと思いますよ、ここ。
個人的には☆3つですっ!!
しかし、この昼飯がちょっと驚きでした。
「うまい洋食屋があるんだよ」って聞いてはいたので、行ってみたら・・・
こんな感じ・・・
凄いでしょ。ビックリでしょ。
絶対一見のお客さんは入らない外観ですよねぇ。
この日の日替わりランチはチキンピカタ。
あれですよ、鶏肉に卵つけて焼く奴ですね。
あれ自分も作りますけど、焼き方が難しいんですよ。
火が強いと卵が焦げちゃうし、弱火過ぎると肉が硬くなっちゃうし・・・・
実は物凄くチャレンジャーな料理なんですよ。
それを日替わりとは・・・・
他にも手ごねハンバーグ800円・・・捨てがたいがここはチキンピカタですな。
店内に入ると『狭!!』
4人掛けのテーブル2本とカウンター5席。本当に小さい店なんですよ。
立ち飲み居酒屋より狭い・・・・不安だぞ、これは・・・
と、思いきや、キツチンの中を見て驚きました。
ちゃんと洋食屋さんのそれなんですよ。
そうこうしているうちにスープが出てきたんですよ。
コーンクリームポタージュなんですが・・・・・・
「わっ!!何これ」
グレードが高いんですよ。
もう外観で判断していた自分が恥ずかしくなる位に。
しかもカップスープなんだけど、ちゃんとした器に入ってて、ちょっとしたビストロだってこんなスープ出てこないって。
そのうちにキッチンからいい香りが・・・
チキンが焼けてきているんですが、ここで驚くべき光景が・・・
『返しベラで鶏肉が切れる!!』
ありえないっしょ、これ。
という事は絶対柔らかいって事ですよ。
で、出てきたのがこれですよ。
もうビックリでしょ?
750円ですよ、750円。
で、このクオリティですよ。
鶏肉メチャクチャ柔らかいし、トマトソース、ちゃんと手作りですよ。
ケチャップじゃないの。ちゃんとバジルの香りがするの。
付け合せのポテトサラダも手作りで、絶妙の酸味でした。
そして付け合せのパスタ!あえて味付けしてないで、トマトソースを絡めて最後までソースを楽しめるように配慮されてるの。
ちょっとちょっとぉ!!
恐るべしだな、北千住!!
んが!!
しかぁし!
これだけではすまないんだわ。
なんと!
驚く事に!
デザートまでついている
こちらっ!
なんだよ、アイスかよ・・・・って思うでしょ。
これも多分手作りですよ、
カシスのソルベなんてそうそうそこらで売ってないですからね。
しかもカシツの粒粒を感じることができるんですよ。
さあ、どうですか、ちょっとキョーレツでしょ。
ちなみに夜は洋風居酒屋になるそうですし、その時は単品料理でもっとグレードが上がるそうですよ。
残念なのは日祝はお休みという事。
1010シアターに行くついでにと思った人、残念でした。
いやぁ、入ってみないとわかんないものですねぇ。
汚なシュランで絶対取り上げられる店だと思いますよ、ここ。
個人的には☆3つですっ!!