新!編集人の独り言

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コンビニ弁当の工程で・・・・

2015-01-09 08:15:20 | Weblog
ビニール片は可能性があるんだよね。
コンビニ弁当にビニール片…ローソン、セブン(読売新聞) - goo ニュース

コンビニ弁当に限らないんだけど、ご飯にせよおかずにせよ、直接トレーには入れないんですよ。
滅菌シートって呼ばれるビニールみたいなものをトレーに敷いて、その上にご飯を入れてさらに蓋をして移動する・・・まずこれが大前提です。

で、この滅菌シートって何色かあって、ご飯の時は極力同系色は避けます。
理由はご飯に混入しちゃうとわかりづらくなっちゃうからなんですね。
だから基本カレーピラフとかケチャップライスの時は青系を使う事が多いです。

で、今回の件ですが、この滅菌シートが何らかの影響で破れちゃったんでしょうね。
もしくは端っこが切れちゃったか・・・

経験からすればあまり考えづらいんですが(相当強度ありますから)、トレーの持ち手に挟まれて切れたのが入ったとか、この辺りなのかもしれません。

まあコンビニ弁当なんてものは実際やってみると
「あ、イメージと違う」
ってことが多いですよ。

個人的にはあまり食べたくはないですね(笑)

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