一期一会？

 

暖かい肴で軽く飲んで帰ろうか。

と、オフィス近くの「魚魚炭」に寄ったら・・・

店長の猪狩さんが、「Sさん、思わず仕入れちゃった凄い酒があるんですけど・・・・」ときた。

まあ多少高かったのだが、「もう出会えないかもしれない」と思って挑戦することに。

これ。

鍋島 ブラックラベル！  スペック非公開  (⌒-⌒; )

市価 xxxxx円。(4合瓶)

飲んでる時はしっかりしていてエグミはない。しかし酸味がはっきりしていて、口の中でスッと消えていく。  肴はいらない。  うまい！

 

これで余韻を楽しんで帰ろうかと思ったが、チキンライスのコロッケ ベシャメルソースというのが美味しそうだったのでそれを頼んで、合う酒の選定はお任せで。

出てきたのは「新政」

微発泡ぽくて揚げ物に合う！ 新政はボラティリティが高いし自画自賛的なところがある造り手だと思うが、合う物はとても美味しい。 と思う。

 

ちょっと寄るつもりが思わぬ楽しい機会となった。 ＼(^o^)／