葛切り

ずっと冷蔵に大事に保管されていた、^_^

 

葛切り。　忘れていて賞味期限が迫っている事に気付き食べてみたのてますが、、、

美味い！

灘まん弁当 2回目

前回千葉そごうで初めて買って、家内がもう一度とせがむので、日本橋三越に行った時に購入しました。

ホント美味いと思います。！　流石です。

ついでに買った味噌汁、此方も流石です。

 

コロッケ

作ってみました。

油が少ししか無いのを直前に発見しました。

仕方なく転がしてあげたのですが、歪な形に。

味は、大丈夫デス。

なんせ、中身は今半の挽肉、東武デパートの玉葱、マッシュポテトには牛乳、バター、卵を加えて米油で揚げています。

これで不味かったら泣きます。

 

北海道弁当

北海道物産展にて購入しました。

 

凄い量のウニとカニ

筋子嫌いなので、入って無いのを買って来ました。

キャトル・キァー

ちょっと用があり、日本橋三越に行ったのですが、何か新しい菓子を買って見よう、という事になりました。

しかーし何を買って良いのか分かりません。

すると家内が、「人が並んでいる店のを買って見よう」というので、一軒だけえらい客が並んでいた、noix de beurre という店でル・フィナンシェとキャトル・キャーを買って来ました。

 

 

エライ　これ美味いデス。　外はカリカリ、中はしっとりバターの香り。

流石皆知っているんだなー、と変に感心しました。

シラクチャーライス

先日テレビの番組で取り上げられた、シラクチャーソースを使ったオムライス！

ちょっと辛いが、美味いデス。

まず、玉葱を炒め、ベーコンの角切りと一緒によく炒めてご飯を投入しましてケチャップの代わりにシラクチャーソースを投入します。

これをオムライスにするわけですが、

適度に酸味もありピリッとして美味いです。

以前このソースが手に入らずもう少し甘口のがあったのでそれを使って作ってみましたが、こちらの方がずっと美味いと思います。

何れにせよケチャップよりずっと好きですね、

赤ワインとピッタリ！

 

Aristos Baron da

アリストスのバロン・ダ、7500円

こんなに美味いとは、思っていませんでした。

デュケ・ダ　（12,000円）も飲んでみたいです。

やっぱりチリのワインてお値打ちだと思います。

 

で、チリワインと言えば大好きなセーニャは？

おお！　今2万円近くするんですね。

上がったなぁ。泣

 

 

さくら亭

コロナ休業していた、さくら亭が、再開しました！

早速オードブルを加えて持ち帰りしました！

再開のお花も持っていきました。

オーナーも元気そうで何よりです。

まわって行くといいんですが、精々利用する様にします。

ベイユベール

頂きものですが。

フランスのエシレより人気の乳製品、だそうです。

これはバターをたっぷりと使ったケーキです。

解凍します。

美味い！

ケーキ生地の部分はそれなりに甘いのですが、バターの部分はそれ程ではなく、パンにつけて食べて見ましたが、うんまい！

香りが、何とも言えません！

 

成城石井 船橋店

知らなかったのですが、船橋駅に成城石井がありました。

家内といってきゃーきゃー言って買ってきました！

美味い、

 

おフランスのクッキーどす。

高いけど、エシレのバター

 

 

意外？と美味しかったパン。