K君送別会

某外資系会社で役員をしていたＫ君が、同グループ他社にＣＩＯとして転籍することになった。
これに伴い来月から大阪に単身赴任ということなので、旧同じ職場のメンバーで歓送会を開催することとした。

会場は、グルメのＦ君が「私の最終兵器」とまで絶賛した（＾＾）渋谷のイタリアン　Osteria　Sprendido。

ところが記載された住所に着いて、それらしい店を見つけたのだが、看板の名前が違う。
已む無く電話をしようとしていたら、中から店の人が見つけて教えてくれた。

何と１階は別の名前のバーにして、レストランは地下とのこと。
よく見ると別の場所にそちらの看板がある。

とそこに他のメンバーも続々到着。

本日７名で個室。
入り口には大型のワイン貯蔵庫が。　いかにも美味しそうな店である。


本日はお任せということで、料理ごとにワインを変えるという趣向（＾＾）


いよいよコーススタート！

すごく長いクラッカーみたいの（これ何ていうんだっけ？）


平目のカルパチオと新鮮野菜。あわせるワインはマセト州？の白。

歯ごたえがあってうまい！

タンポポ？の葉のパスタ。ワインはイタリアのロゼ

これ、茹で加減抜群！適当な苦味がアクセントになっていてたちまち食べてしまった。


赤ワインを使ったリゾット。　ワインはマセト州？の赤

これも香りが良くて抜群。


メインは貴重なメイシャントン（？？）梅山豚？？のグリル。　ワインはトスカーナのカベルネ。

脂が、さらさらしていて溶ける。うまい！！


デザートの濃厚カスタード


どれも素材の良さを生かして、塩加減も抜群。

サスガにF君の「最終兵器」！

「大阪に遊びに行くから、奢れよ！」とK君を脅して解散。

ガンバッテネ！