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鬼はーーー外
早いものでもう２月になりましたね～
さて、ちょっと前からFacebookの方に出ていた気になる情報
なんでも中洲に壱岐牛
が食べられるお店があるそうなんです
これはサポートショップの香り
ということで、
早速ウワサのお店、「和洋Dining LA-FORTA 」さんにオジャマしてきました～
入口の看板には早速「壱岐牛」の文字
中洲という立地だけあって、ドアを開くのに少し緊張します
がこの扉の向こうに壱岐牛があるんです
賑やかな外からお店に入ると、一気に落ち着いた雰囲気に
店員のお兄さんたちは
イケメンぞろいで話しやすい方ばかり
カウンター席とテーブル席があって、様々なシーンにご利用いただける飲食店です
ふとテーブル席横の棚を見てみると
あら
壱岐焼酎がズラリと並んでいるではありませんか
中洲のオシャレなお店に堂々と壱岐焼酎が並ぶ姿・・・感動的です
早速メニューを広げてみると、ドド～ンと「壱岐焼酎」「壱岐牛」の文字
感動で胸いっぱいですが、しっかり壱岐牛はいただきたい
何を食べようか迷いましたが、今回は「壱岐牛いちぼステーキ」を注文しました
メニューも９０種類以上あるそうで、ピザなどが定番人気メニューの模様です
さて、ステーキを待っている間にでてきたのが
お通しの旬のお野菜とスナズリが入ったがんもどき
お店の雰囲気は洋風ですが、コチラはダシがしっかり効いた和食
スナズリと野菜のコリッ
サクッとした食感に上品な味付け・・・
こりゃぁ
壱岐焼酎がススムパターンではないですか
さっきまで「感動で胸いっぱい」なんて言っていましたが、食欲・呑欲
が一気に沸きあがります
そしていよいよ「壱岐牛いちぼステーキ」がやって来ました～
添えてあるのは塩とワサビ
そうなんです壱岐牛を味わう際はシンプルな味付けが最高なんです
柔らかく絶妙な火の通り具合
美味なお肉をワサビでいただけば上質な脂のコクが楽しめます
これだけ壱岐牛や壱岐焼酎を推してくださっている「和洋Dining LA-FORTA」さん
是非
Iki Iki サポートショップになっていただきたい
そこで
底知れない美意識を持つスタッフ「N」がサポートショップについてお話をしに行ったのですが
まっまぶしいぃぃ
このキラキラと輝くイケメンの皆さんから果たして話を聞くことができるのか
「『LA-FORTA』さん～Part２～」に続きます
和洋Dining LA-FORTA
福岡市博多区中洲３－１－８ オークビル１F
０９２－２８２－７００９
１８：００～翌４：００
火曜日
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