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当プラザの以前のブログを読んで、行ってみたいな～と思っていたお店がありました
それは・・・・・
松浦市のアンテナショップ『鷹ふぐバル松浦』
同じ長崎県のお店ということで、気になっていたんです
以前の記事↓
「鷹ふぐバル松浦」
それでは早速しゅっぱ～～つ
まずはイムズへ
正面玄関から入らず、少し右へ行くと地下への階段があります
階段を下りて左の方に進むと、お店はすぐです
お美味しそうなランチメニューが並んでますねとにかく入ってみましょう
店内に入ってすぐ、左手には
大きな松浦市の地図と物販コーナーがあります
売れ筋商品は、コチラ↓
『ちりめん』
５００円と、
『ぶり頭』３８０円たくさん入ってるのに安いですよね～
大根があれば、すぐにブリ大根が作れます
右手の方はカウンターになっていて、
イスのない『バル』スタイルで、料理とお酒を楽しめます
コチラは毎日16:59オープンだそうです
この入ってすぐのコーナーは、もともとあった『
BASEMENT SEA GARDEN ONO』さんの一部を改装して作られたスペース
奥の方はそのまま『BASEMENT SEA GARDEN ONO』さんになっています
今日はコチラの席でランチをいただきました
今回注文したのは『松浦アジサバ丼』
アジとサバがた～～っぷり
貝汁もついてます
奥にあるポットにはだし汁が入っていて、お茶漬け風にも楽しめます
どうです？おいしそうでしょ～～
さらに、ランチには
サラダバー、ドリンクバーもセットになっていますこれは嬉しいですよね
さらに、さらに
デザートまでもう、大満足でございました
・・・・・・・・・・・・・・
コチラの『鷹ふぐバル松浦』には、実はもうひとつの顔があります。
それが『松浦マルシェ』（wikipedia:マルシェ）
毎週木曜16:59から22:00まで夕市が開催されています
松浦マルシェの特徴は、自分で選んだ魚
の料金プラス１００円で店内調理してもらって、その場で食べられるというトコロ
調理方法も、刺身、カルパッチョ、アクアパッツァ、煮付け、唐揚げ、塩焼の６種類から選べちゃいます
魚ごとにオススメの調理法も教えてくれるので、食べたことのないお魚も安心
それに、遅くまでやっているので、お仕事帰りにも気軽に立ち寄れるのがうれしいですよね～
いろいろな発見があって、勉強になるランチでした物産展や各種イベントなど今後の当プラザの事業にも活かしていきたいと思います
『鷹ふぐバル松浦』
福岡市中央区天神1丁目7－11イムズＢ１
092-731-3909
10：00～25：00
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