朝食野菜サラダには9種類の野菜達が

今朝の野菜サラダ

ちぎったサニーレタス

細輪切りにしたボタン胡椒＆ピーマン

オニオンスライス

水菜

家庭菜園から毎日取れてるオクラは、とっても美味しくて、毎朝5〜10本程食べてます

ミニトマトはちょっと一休み、いんげん豆は例年ならもう終わる頃かと思うのですが、今年はまだポロポロ取れてます

沖縄四角豆がポツポツ取れ始め、サラダに乗っけて食べてます

切り口が四角な事から四角豆と言うらしいのですが、癖がなくシャキシャキでとっても美味しく、天ぷらにするのもお勧めですね