紫蘇の実を煮付けました

紫蘇の実を洗って異物を取り除き煮付けました。
洗って水気を絞った段階で見た目は2/3程度迄に。



更に煮付けるとまた2/3位に。
出来上がり重量では400gだけと成りました。
１年間食べるには2kg程は欲しい所なんですが、足りない分は仕入れをしようかとも…