・色白で大きく、ふっくらとした白花豆は、見栄えがして
食べ答えがあり、まさに畑の肉です。
(ゆっくり時間をかけてコトコト煮込みました)
(薄味で身体にも負担をかけません)
※ これぞ「禅味・滋味」・・・合掌!
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