「ナスビのステーキ」！

　　　　　　　　　　　　　　　　・夏野菜が豊富に出回っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　（やはり、旬の材料で作り、食べるのが

　　　　　　　　　　　　　　　　　安くて、おいしくて・・・理にかなっています）

　　　　　　　　　　　　　　　　・そこで「ナスビ・ステーキ」を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　1）ナスビを半分に切る。

　　　　　　　　　　　　　　　　　2）斜めに切り込みを入れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　3）オリーブオイルを引き、ナスビを焼く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　4）牛肉に小麦粉をまぶす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　5）それとミニ・トマトを炒める。

　　　　　　　　　　　　　　　　　6）焼いたナスビにトッピング。

　　　　　　　　　　　　　　　　　7）粉チーズをふりかける。

　　　　　　　　　　　　　　　　　8）パク・パク・パク・・・おいしかった！

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　初めて作りましたが、満足感・土砂降り！