浪江太っちょ焼きそば

原発事故によりほとんどの住民が避難している浪江町
この町の焼きそばは「安く」、「旨く」、「腹持ちのよい」ものをと考案され、多くの飲食店で提供され、その歴史は５０年以上と言われています

Ｂ１グランプリで食した方もおられるのではないでしょうか
めんの旭屋の工場も震災で大きな被害、また避難指示により食せないと思っていました
なんと、仙台市の同業者有志の協力により委託生産され購入できるようになっています

早速、調理してみました



うどんのように太い麺はもちもち、甘みを感じる濃厚ソース
懐かしい味、美味しいです

お取り寄せ出来ますので、ぜひご賞味ください