カレー焼きうどん

カレーうどんがあるんだからカレー焼きうどんもいいかな・・・

今日のお昼はカレー焼きうどんを作ってみました。



サラダ油で豚肉を炒め、キャベツ、玉ねぎ、うどんを入れ中濃ソースと隠し味にナプラーで炒め最後にカレーをかけて出来上がり。

見た目はともかく、かなり美味しくいただけました。
箸だけではちょっと食べにくいのでスプーンを使ってパスタのように食すのが正解でしょうか。調べると意外と一般的なメニューとしてありました。

次はカレー焼きそばに挑戦しましょう。やっぱり素材はソース焼きそばでしょうか。