週間メニュー希望

月：イベリコ豚の生ハムと静岡産メロン、ポルチーニサラダキャビア添え
火：青森産フカヒレ姿煮、キヌガサタケXO醤炒めとイセエビとソラマメの冷製スープ
水：モッツァレラピザマルゲリータと冷やしたドンペリニヨン
木：カブラ蒸葛仕立、万願寺唐辛子素揚げ、加茂茄子八丁味噌田楽柚子風味
金：ハコフグの湯引きとウミブドウと行者ニンニクの辛子あえ、冬瓜の煮物
土：鮭児トロ鮨、仙台茗荷の味噌炒め、境港あさりの味噌汁（合わせ味噌）
日：青パパイヤと上海蟹、丹波黒豆もやしの酢の物ニョクマム風味